Valine, L-Valin

by Mikaela Bjerring · 0 comments

Klicka här för att gå direkt till produkter

Egenskaper och funktion av aminosyran Valin, L-valin 

L-valin tillhör de grenade aminosyrorna (BCAA) och det engelska namnet är valine. L-valin är tillhör essentiella aminosyrorna och finns rikligt i våra muskler. Denna aminosyra har betydelse för muskelhälsan, återhämtiningen av muskelvävnad och ämnesomsättningen. L-valin bidrar även för normalisering av kvävebalansen i kroppen.

L-valin är tillsammans med L-isoleucin och L-leucin de grenade aminosyrorna. Med grenade menar man att dessa tre aminosyror  har en kolstruktur med förgreningar. Aminosyrorna är inblandade i hur kroppen fungerar under stress och är av betydelse  för den mentala skärpan, nervernas funktion och muskelkoordinationen.

Stress och grenade aminosyror
Stress gör att nedbrytningen av protein går snabbare och ökar aminosyreanvändningen 3 -4 gånger mer än i ett vanligt tillstånd. Vid svår stress bör minst 30 procent av kosten bestå av protein. Vid intag av grenade aminosyror minskar nedbrytningen av både protein och aminosyror i kroppen. Det behövs både mer grenade aminosyror och vitamin B6 vid stress eller sjukdom. Grenade aminosyror, särskilt leucin producerar mycket energi under många olika former av stress som exempelvis vid operationer, trauman, feber, infektioner, muskelträning och vid all typ av atletisk träning. Genade aminosyror bör användas vid alla former av stress. Vid förlängd träning kommer mellan 5-10 procent av energin från aminosyror, främst då grenade aminosyror

Träning och grenade aminosyror
Atleter och främst tyngdlyftare får ökad energi vid intag av grenade aminosyror. Grenade aminosyror ersätter steroider för de som vill bygga muskelmassa. Atleter kan även använda grenade aminosyror för att förhindra muskelnedbrytning. Levern bryter inte ner grenade aminosyror därför cirkulerar de grenade aminosyrorna i kroppen och konkurrerar med andra aminosyror, då särskilt tryptofan. Tryptofan bidrar till trötthet på grund av motion, men genom att öka de greande aminosyrorna när man motionerar fördröjer man den tröttheten.

Viktminskning och grenade aminosyror
Om man är på en lågkaloridiet hjälper grenade aminosyror att öka fettförbränningen, inklusive fett runt midjan utan att påverka idrottsprestationen negativt.

Valine, L-Valin

Valine, L-Valin

Användning / funktion av  aminosyran L-valin :

  • L-valin används av idrottare för att höja prestationsförmågan.
  • Stödjer kroppen vid stress.
  • Bidrar till normalisering av kvävebalansen i kroppen.
  • Betydelse för normal muskelhälsa och fungerar som en energikälla för musklerna.
  • Betydelse för den mentala skärpan, muskelkoordinationen och nervernas funktion.

Brist av L-valin:
Alkoholister och droganvändare och personer med kronisk leversjukdom får ofta brist på valin.

I kosten finns L-valin  i exempelvis:

  • Biff
  • Fläsk
  • Vilt
  • Kyckling
  • Kalkon
  • Fisk
  • Ägg
  • Mjölk
  • Ricottaost, Keso
  • Frön
  • Champinjoner
  • Kidneybönor
  • Spenat
  • Broccoli
Se hela gymgrossistens utbud av Aminosyror - protein och andra kosttillskott

Produkter

KÄLLOR & REFERENSER



Peter Wilhelmsson,Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, sidor: 440, ISBN: 91-631-7910-5.

Bildkälla: Wikimedia commons/ Valine


Viktigt att tänka på! Kosttillskott ersätter ej varierad kost och är ej gjorda för att bota sjukdomar. Material som tillhandahålls av Passion för hälsa är inte avsett för att användas istället för professionell medicinsk rådgivning eller behandling av legitimerad läkare. Personer som lider av någon sjukdom och/eller medicineras bör rådfråga läkare före konsumtion av kosttillskott.


{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Jag vill prenumerera på nyhetsbrev från Passion för hälsa