Egenskaper av algen Spirulina

by Mikaela Bjerring on 23 november, 2012 · 1 comment- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till återförsäljare -

in Blogg, Kost, Superfoods

Inom begreppet superfoods är Spirulina en av naturens mest koncentrerade näringskällor, rikt på protein, klorofyll och andra viktiga näringsämnen. Spirulina är de ultimata kosttillskottet som allmänt stärkande, vid stress och hård fysisk träning, viktminskning eller andra utmaningar i livet. Det är inte för intet som spirulina kallas ”naturens perfekta mat”. 

Vad är Spirulina?
Spirulina är en blågrön, mikroskopisk alg och svår att se med blotta ögat. Det får plats hundratals spirulinaalger i en vattendroppe. Spirulina är en av jordens första livsformer, och den första med fotosyntes 3,5 miljarder år sedan. Tack vare bland annat Spirulina producerades syre, vilket gör att vi kunde födas, få liv och utvecklas (1).

Spirulina härstammar ifrån Central-Amerika och Afrika och legenden säger att Columbus upptäckte Spirulina när de kom till Mexico på slutet av 1400-talet. På 1940-talet ska en fransk antropolog vid namn Dr. Creach ha funnit att Kanembi stammen vid Lake Chad i Norra Afrika hade förvånansvärt bra hälsa. Kanembi stammen åt alger från sjön och ryktet spred sig om denna mirakulösa föda. 1967 startades de första odlingarna i Mexico sedan dess har populariteten ökat. Nasa använder sig idag av Spirulina på rymdfärderna just för dess koncentrerade näringsinnehåll (1), (16).

Egenskaper av algen Spirulina

Egenskaper av algen Spirulina

Idag finns det intresse av algen som mer än enbart ett näringstillskott. Spirulina har visat sig ha mycket positiva terapeutiska effekter på hälsan. En mängd studier har visat att denna alg bland annat kan bidra till att sänka blodfetter, minska njurtoxicitet från tungmetaller och mediciner, stödja immunsystemet och skydda mot ett flertal virus (2), (6).

Vad innehåller spirulina?
Spirulina består till 60-70 % av proteiner. Man kan få ut 20 gånger mer protein ur Spirulina än ur sojabönor, och 1000 gånger mer än ur kött. Man slipper även det mättade fettet som animaliskt protein innehåller. Detta medför att Spirulina ger mer näring per tunnland än något annat födoämne på jorden.

Spirulina är även rikt på antioxidanter, mineraler, fettsyran GLA och B-vitaminer. det är världens rikaste naturliga källa av B-12, men man vet dock inte med säkerhet hur mycket av detta B-12 vår kropp kan absorbera. (1), (2), (3)

Fettsyran GLA stimulerar bildandet av prostaglandiner och fettsyran är av stor betydelse för blodets, cellernas, musklernas och hjärtats funktion. Prostaglandiner och deras förstadier påverkar många olika processer i kroppen, vilket leder till att GLA kan kan ha en betydande roll vid återhämtning vid ett flertal olika sjukdomar och symtom.  GLA kan även bidra till att hjälpa vid ledgångsreumatism, hjärtsjukdom, kraftig fetma, eksem, PMS och zinkbrist. Vid alkoholism, manisk depression, åldrande symptom och schizofreni kan GLA-brist förvärra tillståndet. GLA verkar dessutom anti-inflammatoriskt. (4), (5)

Exempel på Funktion och användning av algen spirulina:

  • Stödjer kroppen vid återhämtning av anemi.  (8)
  • Bidrar till normala kolesterolvärden. (1)
  • Stödjer kroppen vid allergi. (1)
  • Spirulina kan användas vid reningskurer /detox (1)
  • Som tillskott av protein och klorofyll (1)
  • Som ett allsidigt kosttillskott (1)
  • Används till fördel av personer som känner sig, trötta, svaga och utbrända (1)
  • Stödjer kroppen vid virusangrepp (1)
  • Stödjer immunsystemet. (1)

Spirulina och Kolesterol
Spirulina har visat sig kunna sänka halten blodfetter på åtta veckor utan någon förändring av kostintag. Studier har visat att de onda kolesterolet LDL sänks medan det goda kolesterolet HDL lämnas oförändrat. Det är det goda kolesterolet som skyddar koppens ådror mot fettavlagringar (9).

Spirulina bidrar till att öka aktiviteten hos vissa lipaser, vilket är orsaken till den kolesterolsänkande effekten. Spirulina kan även bidra till hjärt- och kärlhälsan eftersom mängden arterioskleros minskar. Algen stödjer även leverfunktionen (8) (13).

Spirulina stärker immunförsvaret
Det finns studier om Spirulina och stärkning av kroppens immunsystem genom att kroppens försvar vid infektioner blir starkare, både när det gäller det primära och det sekundära försvaret.

Studier på det blåa färgpigmentet Phycocyanin i Spirulina har visat att det är detta ämne som delvis står för den stödjnde effekten på immunsystemet. Phycocyanin bevarade och påskyndade kroppens normala cellfunktioner. Även de andra skyddsämnena som t.ex. karotenoider hjälper till för att uppnå denna effekt. Spirulina ökar även förekomsten av laktobakterier som fungerar som ett skydd mot infektioner (1), (7), (10), (11), (12).

Spirulina och virus
Det verkar som att Spirulina dessutom kan stödja kroppens återhämtning vid virusreplikation. Detta har forskare sett på ett antal olika virus som t.ex. herpes simplex virus typ 1, mänskligt Cytomegalovirus, mässling samt influensavirus A. Effekten tros bero på svavelinnehållande ämnen som kallas sulfolipider och kalciumspirula (1), (6), (14), (15).

Spirulina som allmänt stärkande kosttillskott
Spirulina är de ultimata kosttillskottet som allmänt stärkande, vid stress och hård fysisk träning, viktminskning eller andra utmaningar i livet. Det är inte för intet som spirulina kallas ”naturens perfekta mat”. Inom begreppet superfoods är Spirulina en av naturens mest koncentrerade näringskällor, rikt på protein, klorofyll och andra viktiga näringsämnen. Spirulina är ett utmärkt kostillskott för vegetarianer.

Här kan du köpa ekologisk certifierad Spirulina i pulver eller Spirulina i tablettform

 

REFERENSER & KÄLLOR:



(1). Peter Wilhelmsson,Näringsmedicinska uppslagsboken (2006) Örtagårdens bokförlag, sidor: 122 - 124 , ISBN: 91-631-7910-5,

(2). Abrams, karl J. Algae to the rescue. Everything you need to know about nutritional blue-green algae, 2:nd edition October, 1996.

(3). Tidningen Hälsa nr 12 1997

(4). http://www.shenet.se/ravaror/fettsyrafler.html

(5). http://www.aku-herb-diet.com/

(6). Earthrise Articles and News Releases Latest Scientific Research on Spirulina Av Richard Kozlenko DPM, Ph.D M.P.H Och Ronald H. Henson 1997

(7). Immunostimulating activity of lipopolysaccharides from blue-green algae L Besednova et al, 1979, Ryssland

(8). Effects of polysaccaride and phycocyanin from spirulina on peripherial blood and hematopoietic system of bone marrow in mice Av Zhang Cheng-Wu, april 1994 Kina

(9). Colesterol lowering effect of spirulina Av N. Nayaka 1988, Japan

(10). Immune enhancement potential of spirulina in chickens Av M. Quereshi, 1994, USA

(11). Immunomodulary effects of Spirulina supplementation in chickens Av M. Quereshi, 1995, USA

(12). Inhibited effect and mecanism of polysaccaride of spirulina on transplanted tumor cells in mice Av Lisheng, 1991, Kina

(13). Effects of spirulina on plasma lipoprotein lipase activity in rats Av K. Iwata, 1990, Japan

(14). AIDS antiviral sulfolipids from cyanobacteria Av K Gustafson, 1989, USA

(15). Extract from spirulina is a selective inhibitor of herpes simplex virus type 1 Av Hayashi, 1993, Japan

(16) http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/superfruit-spirulina-pulver-eko-200-g


Viktigt att tänka på! Kosttillskott ersätter ej varierad kost och är ej gjorda för att bota sjukdomar. Material som tillhandahålls av Passion för hälsa är inte avsett för att användas istället för professionell medicinsk rådgivning eller behandling av legitimerad läkare. Personer som lider av någon sjukdom och/eller medicineras bör rådfråga läkare före konsumtion av kosttillskott.


{ 0 comments… add one now }

Leave a Comment

Jag vill prenumerera på nyhetsbrev från Passion för hälsa

{ 1 trackback }

Previous post:

Next post: