Skapa din egen kryddträdgård

by Mikaela Bjerring on 8 maj, 2013 · 1 comment

in Alternativ medicin, Blogg, Kost, Livsmedel, Örter - Kryddor


Nu när det börjar bli varmare och allt börjar grönska är det hög tid att börja fixa i ordning trädgården och börja plantera. Att kunna avnjuta egna odlade grönsaker och berika sin mat både i smak och värdefull näring är en lyx för både kropp och själ. Örter och kryddor har används i tusentals år som medicin och smakhöjare, och genom tiderna har människor vänt sig till växtvärlden för att få läkedom och hjälp. Att använda sina egenodlade örter och grönsaker tar även matlagningen till en helt annan nivå.

Din trädgård kan bli fylld av naturliga hälsokurer. Här är några exempel på traditionell användning av några kryddor (1):

Skapa din egen kryddträdgård

Skapa din egen kryddträdgård

  • Rosmarin, sägs vara bra för minnet och förebygger huvudvärk. Innehåller bl.a. antioxidanter och järn.
  • Persilja, innehåller mycket järn och bidrar bl.a. till normalt immunsystem.
  • Oregano, innehåller antioxidanter och bidrar till normalt immunsystem.
  • Chili, ökar förbränningen i kroppen. Röd chili kan även bidra till att lindra vid magkatarr och magsår.
  • Salvia, löser kramper i magen, svetthämmande och stimulerar aptiten.
  • Vitlök, påverkar hjärt- och kärlfunktionen positivt. Bra mot förkylning, även inflammationshämmande.
  • Timjan, har en kramplösande effekt. Innehåller även C-vitamin.
  • Koriander, är bra för matsmältningen och vid orolig mage.

Under sommarhalvåret är din trädgård ett andra vardagsrum. Genom att skapa en underbar utemiljö, en oas av välbefinnande kan du spendera dina lediga stunder i en underbar omgivning. Det behöver varken vara komplicerat eller svårt. Det gäller dock att ha en plan och rätt redskap så kan du skapa din egen drömträdgård.

 KÄLLOR & REFERENSER



Traditionell användning av kryddor och örter: Vår örtabok, Rabén prisma ,ISBN 91-518-2782-4


Viktigt att tänka på! Kosttillskott ersätter ej varierad kost och är ej gjorda för att bota sjukdomar. Material som tillhandahålls av Passion för hälsa är inte avsett för att användas istället för professionell medicinsk rådgivning eller behandling av legitimerad läkare. Personer som lider av någon sjukdom och/eller medicineras bör rådfråga läkare före konsumtion av kosttillskott.


{ 1 comment… read it below or add one }

1 Kikki Sandström Inspiratör & Coach maj 11, 2013 kl. 17:38

Härligt med lite inspirerande kryddtips!

Svara

Leave a Comment

Jag vill prenumerera på nyhetsbrev från Passion för hälsa

Previous post:

Next post: