Passion för hälsa

Inspirationsbrev!

hälsotips och erbjudanden direkt i mailen!

 

Rabatter & Kampanjer

Det finns alltid bra rabatter och erbjudanden på en mängd produkter. Så ta gärna en titt på kampanjsidan innan du gör en beställning. 

Se mer här

Därför väljer många att dricka kokoskaffe ”fettkaffe”

av | jun 12, 2017 | Blogg, Hälsa, Hjärnan - Minnet, Kost, Livsmedel, Olja-Fett, Viktkontroll | 6 Kommentarer

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com – 

Fett i kaffet? Det är faktisk riktigt gott, samtidigt som det gör dig både mättare och piggare. Dessutom kan det bidra med en hel rad fördelar för både hälsan och välbefinnandet. Gillar man inte kaffe kan man göra kokoste istället.

Därför väljer många att dricka kokoskaffe ”fettkaffe”

Varför vill man ha fett i kaffet?

Kokoskaffe är en typ av fettkaffe som även kallas ”bulletproof coffee”. Det innebär att man tillsätter kokosolja eller MCT-olja i sitt kaffe. Det finns även dom som tillsätter smör eller ghee, men medellånga fettsyror som finns i kokosolja och MCT-olja har i det här sammanhanget fler fördelar. Gillar man inte kaffe så kan man som sagt göra kokoste istället.

Dom medellånga fettsyrorna i kokosolja och MCT-olja har många fördelar för hälsan och är därför något som vi med fördel kan inkludera i vår kost som en del av vårt fettintag. Kroppen bryter ner MCT (medellånga fettsyror) annorlunda än LCT (långkedjiga fettsyror) (1). Normalt måste fett som tas upp i kroppen blandas med galla för att sedan med hjälp av pankreasenzymer brytas ner i matsmältningssystemet. MCT behöver varken galla eller enzymer. Istället tas dessa fettsyror upp i tarmen och transporteras via blodet direkt till levern där de omvandlas till ketoner.

Ketonerna släpps sedan tillbaka i blodet där de transporteras runt i kroppen och främst används som energi, istället för att lagras som kroppsfett. Det gör att kroppens värmeproduktion (termogenes) ökar och därmed även förbränningen. Medellånga fettsyror kan även bidra till minskad aptit och ökad mättnadskänsla (2), (3). MCT kan effektivt passera blod-hjärnbarriären och förse hjärnan med energi och främja den kognitiva funktionen, vilket gör att vi kan tänka klarare och prestera bättre (4) (5). Om du vill läsa mer om fördelarna med MCT, så kan du göra det här.

Kokoskaffe kan bidra till:

  • Ökad energi
  • Förbättrad kognitiv förmåga
  • Ökad fettförbränning
  • Ger en mättnadskänsla som håller i sig länge

Så gör du kokoskaffe eller fettkaffe

Tillsätt 1 tsk-1 msk ekologisk kokosolja eller MCT-olja till ditt kaffe eller te. Det går bra att bara röra ner oljan med en sked, men det kommer då att lägga sig på ytan. Ett tips är att istället vispa ner det med hjälp av en lattevisp så att det börjar skumma, vilket ger en helt annan smakupplevelse. Det ger ett krämigt och gott kaffe/te med en smak som du absolut inte kommer att bli besviken på.

 

Här hittar du återförsäljare av ekologisk kokosolja och MCT-olja

 

Källor och Referenser:

(1) Medium chain fatty acid metabolism and energy expenditure: obesity treatment implications. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9570335

(2) Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and women. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11694608

(3) Medium- versus long-chain triglycerides for 27 days increases fat oxidation and energy expenditure without resulting in changes in body composition in overweight women. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12532160

(4) Optimizing diagnosis and management in mild to moderna alzheimers disease: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3437664/ 

(5) Medium-Chain Fatty Acids Improve Cognitive Function in Intensively Treated Type 1 Diabetic Patients and Support In Vitro Synaptic Transmission During Acute Hypoglycemia: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2671041/

 

Relaterade inlägg:

Följ mig på Instagram för mer inspiration för en hälsosam livsstil.

Gilla/följ mig på Facebook där jag fyller flödet med nya inlägg och gamla favoriter.

Du kan även följa mig på Bloglovin och Pinterest där du kan spara inlägg som är intressanta för dig.

6 Kommentarer

  1. Camilla

    Kokosolja i kaffe är riktigt gott!

    Svara
    • Mikaela Bjerring

      Ja visst blir det riktigt krämigt och gott.

  2. Janne

    Det här låter som något för mig, låter som man skulle kunna tappa några kilogram och även att hjärnan skulle kunna fungera bättre 🙂 Det är bra att du skriver lite nu och då på din blogg, det får mig att tro att det är bra med dig, när man läser tidningarna så får man för sig att det är med livet som insatts att bo i din hemstad. Ha en fin helg och hoppas att den blir utan detonerande bomber och annat stök 🙂

    Svara
    • Mikaela Bjerring

      Det händer tyvärr allt för mycket dåligt hela tiden, men jag vet inte om Malmö direkt är värre än någon annanstans.:)

    • Janne

      Nä det är ju såklart som du säger, Malmö inte värre än andra orter. Det är fint där, vid de tillfällen jag har var där så har alltid vädret vart bra och solen skinit 🙂

    • Mikaela Bjerring

      Då har du varit här på bra dagar. 🙂

Lämna ett svar till Mikaela Bjerring Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Mikaela Bjerring

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och bor i Malmö. Jag är utbildad kost- och näringsterapeut och har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer om mig här

Hälsoarkiv

Bloggarkiv

Kategorier

Facebook

Antiinflammatorisk kost

Kronisk inflammation är starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar. Genom rätt kostval och livsstil kan vi hjälpa oss själva till bättre hälsa och förebygga framtida hälsoproblem. Läs mer…

Höja serotoninet naturligt

Serotoninets funktion i kroppen är starkt förknippat med välbefinnandet och humöret. Vi måste helt enkelt ha en bra balans av denna betydelsefulla signalsubstans i kroppen för att må bra. Läs mer

Stödja lymfsystemet

Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Läs mer

L-lysin vid munsår

Munsår som orsakas av herpesviruset är ofarligt, men det kan vara både besvärande och pinsamt. Genom studier har man sett att aminosyran L-lysin potentiellt kan minska antalet utbrott och reducera tiden som munsåret är aktivt. Läs mer

Stödja immunförsvaret

Det finns mycket man kan göra för att stödja sitt immunsystem så det kan fungera normalt och effektiv. På så sätt ger man kroppen bra förutsättningar för att kunna strida tillbaka mot inkräktande virus och bakterier. Läs mer…

Stödja tarmfloran och maghälsan

Att magen och tarmsystemet fungerar optimalt och att tarmfloran är i balans är A och O för en bra hälsa. Det påverkar i hög grad immunsystemets utveckling och funktion. Det minskar även risken för  en rad hälsoproblem. Läs mer

Close