Det finns många alternativ av hälsosammare sötning som kan ersätta vitt socker. Här följer några exempel som inte bara ger en god sötma, utan som även bidrar med värdefull näring, mindre kolhydrater och betydligt lägre GI-värde än vitt socker.
Skillnaden mellan raw kakao & raffinerad
Kakao har varit ett högt uppskattat livsmedel genom tiderna och har även en lång historisk bakgrund som läkeväxt. Kakaobönan är fullpackad med näring och är mycket rik på antioxidanter. Det är dock stor skillnad mellan raw kakao och raffinerad kakao.
Vegansk majonnäs på kikärtsspad
Vegansk majonnäs gjord på kikärsspad har i stort sätt samma konsistens och smak som vanlig majonnäs. Perfekt för den som är vegan, eller som av annan anledning inte kan eller vill äta ägg.
Zoodles (zucchininudlar) – Så gör du
Nudlar gjorda av zucchini, även kallat zoodles, är ett grönt och hälsosamt alternativ till annan pasta/nudlar. Dessutom är det väldigt enkelt att göra. Här kommer jag även att dela med mig av tips för hur du får den perfekta konsistensen på dina zucchininudlar och motverkar att dom blir vattniga.
Vegansk senapssill av aubergine
Den här veganska varianten av senapssill är gjord på aubergine. Perfekt för veganer, vegetarianer eller för den som vill ha ett nytt och lite grönare inslag på sillbordet.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
HÄLSOARKIV
KATEGORIER
Populära inlägg
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
