Krämig purjolök- och blomkålssoppa med röda linser. En riktigt god och mättande soppa som är snabb och enkel att tillaga. Dom röda linserna gör dessutom soppan matigare och mer proteinrik.
Rödkålssallad med asiatiska smaker
Krispig rödkålssallad med asiatiska smaker. En riktigt fräsch och lättlagad sallad som passar som tillbehör till väldigt mycket. Genom att tillsätta nudlar och valfritt protein får du även en fantastiskt god och mättade nudelsallad.
Ugnsrostade bbq-grönsaker i salladswrap
Ugnsrostade bbq-grönsaker i salladswrap är en fräsch vegansk maträtt. Avnjut som en enklare måltid eller som ett gott tillbehör. Perfekt när du vill ha något lättare med mindre kolhydrater.
Krämig ärthummus med örter
Ärthummus är en riktigt god variant av den klassiska hummusen, där man använder gröna ärtor istället för kikärtor. Perfekt som tillbehör till diverse maträtter, som pålägg eller som en god och fräsch dipp.
Ramslöksolja – Så enkelt gör du egen
Om du har den lyxiga möjligheten att plocka ramslök, så är ramslöksolja något som du borde prova att göra. Så gott att ringla över grillat eller rostade grönsaker, använda i dressingar eller kalla såser.
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och bor i Malmö. Jag är utbildad kost- och näringsterapeut och har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer om mig här
Kronisk inflammation är starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar. Genom rätt kostval och livsstil kan vi hjälpa oss själva till bättre hälsa och förebygga framtida hälsoproblem. Läs mer…
Serotoninets funktion i kroppen är starkt förknippat med välbefinnandet och humöret. Vi måste helt enkelt ha en bra balans av denna betydelsefulla signalsubstans i kroppen för att må bra. Läs mer…
Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Läs mer…
Munsår som orsakas av herpesviruset är ofarligt, men det kan vara både besvärande och pinsamt. Genom studier har man sett att aminosyran L-lysin potentiellt kan minska antalet utbrott och tiden som munsåret är aktivt. Läs mer…
Det finns mycket man kan göra för att stödja sitt immunsystem så det kan fungera effektiv. På så sätt ger man kroppen bra förutsättningar för att kunna strida tillbaka mot inkräktande virus och bakterier. Läs mer…
Att magen och tarmsystemet fungerar optimalt och att tarmfloran är i balans är A och O för en bra hälsa. Det påverkar i hög grad immunsystemets utveckling och funktion. Det minskar även risken för en rad hälsoproblem. Läs mer…