Ugnsrostad smashed brysselkål med vitlök och citron. Så fantastiskt gott och enkelt att göra. Med en krispig yta och mjuk insida blir denna sidorätt en verklig vinnare.
Chiaägg – en vegansk ersättning till ägg i recept
För att ersätta ägg i recept är chiaägg ett bra alternativ. Det fungerar utmärkt som äggersättning i bröd, våfflor, kakor och pannkakor m.m. Så om du är vegan, vill undvika ägg av annan anledning, eller helt enkelt bara vill prova något nytt, så är detta ett tips för dig.
Så gör du snabb kimchi (veganskt recept)
Det tar i regel flera dagar eller veckor för traditionell koreansk kimchi att bli klar. Men vill man ha ett alternativ som man kan äta samma dag, kan man göra en snabb kimchi. Här följer ett recept för en vegansk variant som blir riktigt god.
Så gör du ghee (klarnat smör)
Ghee eller klarnat smör har mycket som talar för sig som ett matfett. Faktum är att det har många hälsomässiga fördelar och dessutom smakar det väldigt gott. Här följer steg för steg om hur du kan göra ghee själv.
Ramslök – 3 sätt att ta tillvara på örten
Ramslök är en fantastisk vårprimör som vi har fördelen att kunna plocka vilt under några månader på våren och försommaren. Säsongen är kort så det gäller att passa på när det finns tillfälle. Här följer 3 enkla sätt om hur du kan ta tillvara på den färska örten.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
HÄLSOARKIV
KATEGORIER
Populära inlägg
Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant
Glutation är kroppens kraftfullaste antioxidant. Den har till uppgift att skydda cellerna och behövs för leverns reningsfunktion. Det är ett ämne som kroppen själv kan producera, men samtidigt finns det många faktorer som kan påverka mängden glutation i vår kropp.
Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget
Gua sha-massage brukar ibland kallas för “The Eastern Facelift”, eftersom man ser en påtaglig skillnad direkt och ännu mer på lång sikt. Det hjälper även till att lösa upp spänningar och är väldigt avslappnande för sinnet. Med andra ord är det en riktigt härlig hudvårdsrutin som inte behöver ta upp mycket av din tid.
Så gör du lymfmassage på dig själv
Lymfmassage hjälper till att förbättra lymfvätskans flöde och föra bort vätskeansamlingar i vävnader. På så sätt kan man minska svullnad, smärta och stelhet orsakat av ett stagnerat lymfsystem. Här följer om hur du gör lymfmassage på dig själv.
NAD+ och dess roll för hälsan och åldrandet
NAD+ har blivit extremt omtalat på senare tid, och det finns en mycket bra anledning till det. Här följer om vad NAD+ är, vilken funktion det har i kroppen och varför ämnet har så stor betydelse för hälsan, vitaliteten och hälsosamt åldrande.
Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm
Fluor tillsätts i munvårdsprodukter för att förhindra kariesangrepp. Du har säkert också hört att det är det enda som skyddar dina tänder. Men i dag har vi faktiskt ett alternativ till fluor, nämligen hydroxyapatit som till motsats till fluor inte har några negativa effekter för hälsan.
Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin
Vår största källa till D-vitamin är som känt solen. Men hur länge räcker den mängd som vi lagrar från solexponering? Och när kan vi egentligen bilda vitaminet genom solens strålar? Dom frågorna och många fler kommer jag att ta upp i det här inlägget.
