För att ersätta ägg i recept är chiaägg ett bra alternativ. Det fungerar utmärkt som äggersättning i bröd, våfflor, kakor och pannkakor m.m. Så om du är vegan, vill undvika ägg av annan anledning, eller helt enkelt bara vill prova något nytt, så är detta ett tips för dig.
Det tar i regel flera dagar eller veckor för traditionell koreansk kimchi att bli klar. Men vill man ha ett alternativ som man kan äta samma dag, kan man göra en snabb kimchi. Här följer ett recept för en vegansk variant som blir riktigt god.
Ghee eller klarnat smör har mycket som talar för sig som ett matfett. Faktum är att det har många hälsomässiga fördelar och dessutom smakar det väldigt gott. Här följer steg för steg om hur du kan göra ghee själv.
Ramslök är en fantastisk vårprimör som vi har fördelen att kunna plocka vilt under några månader på våren och försommaren. Säsongen är kort så det gäller att passa på när det finns tillfälle. Här följer 3 enkla sätt om hur du kan ta tillvara på den färska örten.
Hemmagjort örtsalt är verkligen så gott och kan göras i oändligt många smakkombinationer. Dessutom är det väldigt enkelt att göra. Allt du behöver är grovt havssalt och färska örter av ditt val. Om du vill jodberika ditt örtsalt så följer det även tips om det.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
Populära inlägg
Vid det här laget har du säkert redan hört om alla fördelar med att använda gua sha i din hudvårdsrutin. Men det är också ett riktigt bra verktyg för att stimulera cirkulationen i hårbottnen som har betydelse för ett friskt hår.
Glutation är kroppens kraftfullaste antioxidant. Den har till uppgift att skydda cellerna och behövs för leverns reningsfunktion. Det är ett ämne som kroppen själv kan producera, men samtidigt finns det många faktorer som kan påverka mängden glutation i vår kropp.
Gua sha-massage brukar ibland kallas för “The Eastern Facelift”, eftersom man ser en påtaglig skillnad direkt och ännu mer på lång sikt. Det hjälper även till att lösa upp spänningar och är väldigt avslappnande för sinnet. Med andra ord är det en riktigt härlig hudvårdsrutin som inte behöver ta upp mycket av din tid.
Fluor tillsätts i munvårdsprodukter för att förhindra kariesangrepp. Du har säkert också hört att det är det enda som skyddar dina tänder. Men i dag har vi faktiskt ett alternativ till fluor, nämligen hydroxyapatit som till motsats till fluor inte har några negativa effekter för den övriga hälsan.
Vår största källa till D-vitamin är som känt solen. Men hur länge räcker den mängd D-vitamin som vi lagrar från solexponering? Och när kan vi egentligen bilda D-vitamin genom solens strålar? Dom frågorna och många fler kommer jag att ta upp i det här inlägget.
Att basera sin kost på mat från växtriket kan komma med stora hälsovinster. Men är man vegetarian eller vegan så krävs det kunskap, eftertanke och planering för att inte få brist på vissa ämnen som främst finns i animaliska livsmedel. Här följer om vilka näringsämnen som man bör ha extra koll på.