– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –

Koppar är ett essentiellt näringsämne, vilket betyder att vi måste få i oss det via kosten. Mineralet är involverat i en rad viktiga kroppsfunktioner. Bland annat spelar det en roll för normal funktion av nervsystemet och immunsystemet, samt för hudens och hårets pigmentering. 

Artikelns innehåll:

• Om mineralet koppar
• Kända funktioner av koppar
• Livsmedel som innehåller koppar
• Mineralet som kosttillskott
• Kosttillskott med koppar

Om mineralet koppar

Koppar är ett livsviktigt grundämne, ett spårämne som finns i alla kroppsvävnader. Eftersom kroppen inte kan producera ämnet själv, behöver vi tillgodose vårt behov genom kosten. Normalt innehåller kroppen mellan 50 till 120 mg koppar, med högst koncentration i hjärnan, hjärtat, levern och njurar. 

Mineralet räknas som en antioxidant som har betydelse för immunsystemet och för att skydda cellerna mot oxidativ stress. 

Det spelar också en roll för energiomsättningen, nervsystemet och järntransporten i kroppen. Dessutom har det betydelse för bindväven och för normal pigmentering av hud och hår. 

Kända funktioner av koppar (Godkända hälsopåståenden av EFSA)

• Bidrar till att bibehålla normal bindväv.
• Bidrar till immunsystemets normala funktion.
• Spelar en roll för normal energiomsättning.
• Fungerar som en antioxidant som skyddar cellerna mot oxidativ stress.
• Bidrar till nervsystemets normala funktion.
• Spelar en roll för normal järntransport i kroppen.
• Bidrar till hudens normala pigmentering.
• Bidrar till hårets normala pigmentering.

Antioxidant: Mineralet fungerar som en antioxidant genom att vara en nyckelkomponent i antioxidantenzymer, främst superoxiddismutas (SOD). Det hjälper till att neutralisera skadliga fria radikaler och skydda kroppens celler mot oxidativ stress.

Immunsystemet: Mineralet har en betydelse för immunsystemet genom att stödja utvecklingen och funktionen hos vita blodkroppar, som fagocyter. Det hjälper kroppen att bekämpa bakterier, virus och hantera inflammation.

Energiomsättningen: Mineralet fungerar som en viktig kofaktor i enzymer som är nödvändiga för att cellerna ska kunna producera energi. 

Nervsystemet: Mineralet spelar en roll för nervsystemet, genom att vara avgörande för bildandet av nervskyddet myelin. Det har också en betydelse för produktionen av viktiga signalsubstanser som noradrenalin och dopamin, vilket påverkar allt från rörelsekontroll till kognition.

Bindväven: Mineralet är en nyckelkomponent för att bilda stark, stabil och flexibel bindväv. Det är involverat i kroppens produktion av kollagen, som ger styrka och struktur åt bindväv, hud, ben, brosk och ligament.

Järntransporten: Mineralet fungerar som en katalysator som lagrar och frisätter järn till hemoglobinet. På så sätt bidrar det till normal järntransport i kroppen.

Hårets och hudens pigmentering: Mineralet är en nyckelkomponent i enzymet tyrosinas, vilket är nödvändigt för produktionen av melanin som ger färg åt hud, hår och ögon. Det hjälper till att skydda huden mot solens strålar och stödjer en jämn färgbildning. Brist kan således påverka hudens pigmentering och göra att håret blir grått för tidigt.

Exempel på livsmedel som innehåller koppar:

• Kött och Inälvsmat.
• Fisk och Skaldjur.
• Nötter och frön.
• Kakao och choklad.
• Grönsaker och frukt.
• Fullkorn och baljväxter

Mineralet i kosttillskott

Koppar finns att köpa som ett enskilt kosttillskott och ingår även i vitamin- och mineralkomplex. Mineralet förekommer även som en aktiv ingrediens i många tillskott som är utformade för att stödja hudens och hårets hälsa.

Exempel på kosttillskott med koppar:

• Healthwell Multivitamin Vegan
• Solgar Kelaterad Koppar
• Healthwell Multivitamin Kvinna
• Healthwell Multivitamin Man
• Holistic Hår-Hud-Naglar
• Healthwell Wonderful Hair

Relaterade inlägg:

• Därför vill du äta antiinflammatorisk mat
• 5 kryddor med antiinflammatoriska egenskaper
• Näringsämnen att ha koll på som vegan/vegetarian
• Att stödja tarmfloran och maghälsan