Ärthummus är en riktigt god variant av den klassiska hummusen, där man använder gröna ärtor istället för kikärtor. Perfekt som tillbehör till diverse maträtter, som pålägg eller som en god och fräsch dipp.
Krämig ärthummus med örter
läs mer
Grön ärtsoppa med kokosmjölk, ingefära och lime
Krämig grön ärtsoppa med kokosmjölk, ingefära och lime. En riktigt smakrik soppa med asiatiska influenser som går snabbt och enkelt att tillaga.
Ramslökssalt – så enkelt är det att göra själv
Vi är mitt uppe i den korta säsongen för när ramslök går att skörda och avnjuta på diverse sätt. Det är verkligen en fantastisk vårprimör som man borde ta tillvara på om man har möjlighet. Ett enkelt sätt att kunna njuta av ramslöken året om är att göra ramslökssalt.
Fermenterade kosttillskott med medicinala örter
På senare år har fermenterade livsmedel fått mycket uppmärksamhet och det av en bra anledning. Under fermenteringsprocessen bildas nämligen enzymer och mjölksyrabakterier m.m som vår mage och tarm mår bra av. På samma sätt kan man fermentera medicinala örter och då få mer ut av näringen och de aktiva ämnena som dom innehåller.
Naturliga antihistaminer vid pollenallergi
När pollensäsongen sätter igång kan det vara en riktig pina för personer med pollenallergi. Valet är då mellan symtom som rinnande ögon, nästäppa och snuva eller allergimediciner med antihistamin. Men visste du att vissa näringsämnen som finns i vår mat också fungerar som naturliga antihistaminer?
Kronisk inflammation är starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar. Genom rätt kostval och livsstil kan vi hjälpa oss själva till bättre hälsa och förebygga framtida hälsoproblem. Läs mer…
Serotoninets funktion i kroppen är starkt förknippat med välbefinnandet och humöret. Vi måste helt enkelt ha en bra balans av denna betydelsefulla signalsubstans i kroppen för att må bra. Läs mer…
Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Läs mer…
Munsår som orsakas av herpesviruset är ofarligt, men det kan vara både besvärande och pinsamt. Genom studier har man sett att aminosyran L-lysin potentiellt kan minska antalet utbrott och tiden som munsåret är aktivt. Läs mer…
Det finns mycket man kan göra för att stödja sitt immunsystem så det kan fungera effektiv. På så sätt ger man kroppen bra förutsättningar för att kunna strida tillbaka mot inkräktande virus och bakterier. Läs mer…
Att magen och tarmsystemet fungerar optimalt och att tarmfloran är i balans är A och O för en bra hälsa. Det påverkar i hög grad immunsystemets utveckling och funktion. Det minskar även risken för en rad hälsoproblem. Läs mer…
