– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Weightworld och Svensk hälsokost –
Mangostan är en exotisk frukt med ett högt näringsvärde som klassas som en riktig superfood. Det är främst fruktens innehåll av xantoner som gör den så speciell, omtalad och uppskattad som hälsokostprodukt.

Artikelns innehåll:
- Vad är Mangostan?
- Näringsvärdet i mangostan
- Mangostan som livsmedel och hälsokost
- Produkter med Garcinia Cambogia
Vad är mangostan?
Mangostan som heter mangosteen på engelska har det vetenskapliga namnet Garcinia mangostana. Den tillhör familjen clusiaväxter och kommer ursprungligen från Sydostasien, men hittas även i andra tropiska regioner runt om i världen.
Träden kan bli upp till 25 meter höga. Det är en genuin regnskogsväxt som anses vara svår att odla på plantager. Efter det att man har planterat trädet så tar det upp till 10 år innan man kan skörda de första frukterna. Därefter kan trädet producera frukt i upp till 100 år.
Ett moget träd får i genomsnitt 500 frukter per år som till utseendet är runda och ungefär 4-7 centimeter i diameter. Skalet är mörklila och innanför finns ett vitt fruktkött format i fyra till åtta klyftor.
Den anses vara en av de allra finaste bland exotiska frukter. Det sägs att drottning Victoria av England blev så förtjust i den att hon utnämnde den till sin favoritfrukt. Därav har den även fått smeknamnet ”Frukternas Drottning”.

Näringsvärdet i mangostan
Mangostan innehåller generöst med näring, men det är främst fruktens innehåll av xantoner som gör den så speciell och uppskattad som livsmedel och hälsokost (1). Xantoner är en typ av polyfenoler som är naturliga, biologiskt aktiva och mycket starka antioxidanter. Det finns cirka 210 kända xantoner, varav 39 finns att hitta i mangostan (1).

Mangostan som livsmedel och hälsokost
Mangostan är en mycket dyr frukt även i Sydostasien där den härstammar från. Smaken är söt, mild och syrlig och kan närmast beskrivas som en blandning av vindruvor, ananas och persika. I Sydostasien äts den ofta färsk och används till både desserter och kötträtter. Här i Sverige är det dock väldigt svårt att hitta frukten färsk om ens möjligt. Det är inte heller lätt att hitta den som en hälsokostprodukt.
En nära släkting till mangostan är frukten Garcinia Cambogia. Den har en lång traditionell användning inom ayurveda och är främst en uppskattad hälsokostprodukt för viktkontroll. Du kan läsa mer om frukten i inlägget ”Garcinia Cambogia som medicinalväxt”.
Produkter med Garcinia Cambogia
Källa och referenser
(1) Distribution of major xanthones in the pericarp, aril, and yellow gum of mangosteen. Fruit and their contribution to antioxidative activity. 2013;77(5):984-7. doi: 10.1271/bbb.120931. Epub 2013 May 7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23649258/
Relaterade inlägg: