Glutation, L-glutation

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svenskt kostillskott – 

Glutation är kroppens mest kraftfulla antioxidant och benämns ofta som den ledande antioxidanten. Glutation räknas inte som en essentiell aminosyra eftersom den kan produceras av kroppen. Det är en svavelbärande aminosyra och en tripeptid som bildas av aminosyrorna cystein, glutaminsyra och glycin. 

Funktion av aminosyran glutation i kroppen

Funktion av glutation i kroppen

Glutation (GSH) är som nämnt ovan en svavelbärande aminosyra och en tripeptid som bildas av aminosyrorna cystein, glutaminsyra och glycin. Glutation är kroppens mest kraftfulla antioxidant som finns i alla celler. Eftersom den kan bildas av kroppen så räknas den inte som essentiell.

Som antioxidant skyddar glutation cellerna från de skador som fria radikaler kan orsaka. Det är den viktigaste antioxidanten bland aminosyrorna och tripeptiderna. Glutation kallas för den ledande antioxidanten och har därmed en stor betydelse i kroppen för att skydda mot sjukdomstillstånd och spelar en stor roll i kroppens avgiftningssystem. Tillräckliga mängder glutation behövs för att antioxidanter som E-vitamin och C-vitamin ska fungera effektivt i kroppen. Glutation hjälper även till att transportera aminosyror genom cellmembranen.

Kroppen produktion av glutation minskar med åldern med cirka 1 procent per år från 20 års ålder. Desto mindre glutation man har i cellerna, desto snabbare åldras man. Minskad glutation påverkar då kroppens immunförsvar genom minskad kraft och sämre motståndskraft mot sjukdomar. 

Exempel på livsmedel som innehåller glutation:

  • Ägg
  • Ost
  • Mjölk
  • Fisk
  • Legymer
  • Kött
  • Höns
  • Brysselkål
  • Lök
  • Vitlök
  • Kål
  • Råris
  • Sesamfrön
  • Pumpakärnor
  • Havregryn
  • Avokado

 

Exempel på kosttillskott med glutation:

 

Fler kosttillskott hittar du här

 

Källor och Referenser:

(1) Peter Wilhelmsson,Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, ISBN: 91-631-7910-5.

(2) Champe, Pamela C., Harvey, Richard A., Ferrier, Denise R. Biochemistry. Lippincott Williams and Wilkins, 2007

(3)  Strużńka L, Chalimoniuk M, Sulkowski G. (1 juli 2005). ”The role of astroglia in Pb-exposed adult rat brain with respect to glutamate toxicity”. Toxicology “212” (2-3): ss. 185-194. PMID 15955607.

 

Relaterade inlägg:

 

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och bor i Malmö. Jag är utbildad kost- och näringsterapeut och har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer om mig här

Hälsoarkiv

Bloggarkiv

Kategorier

Facebook

Serotoninets funktion i kroppen är starkt förknippat med välbefinnandet och humöret. Vi måste helt enkelt ha en bra balans av denna betydelsefulla signalsubstans i kroppen för att må bra.

Kronisk inflammation är starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar. Genom rätt kostval och livsstil kan vi hjälpa oss själva till bättre hälsa och förebygga framtida hälsoproblem.

Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem.

Magnesium är inblandat i så otroligt många viktiga kroppsfunktioner så kan brist påverka hälsan negativt på en mängd olika sätt. Här följer 10 vanliga tecken på att du får i dig för lite magnesium.

Close