– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost och Shopping4net –
Tryptofan är en essentiell aminosyra som ingår i protein. I kroppen kan den även omvandlas till vitamin B3 vid behov. Aminosyran fungerar dessutom som ett förstadium till serotonin och melatonin som spelar en stor roll när det kommer till att reglera vår sinnesstämning och sömn.

Artikelns innehåll:
- Om aminosyran tryptofan
- Huvudfunktioner av tryptofan i kroppen
- Livsmedel som innehåller tryptofan
- Aminosyran som kosttillskott
- Kosttillskott med tryptofan
Om aminosyran tryptofan
Tryptofan är en livsnödvändig (essentiell) aminosyra som kroppen inte kan producera själv, vilket betyder att vi behöver få i oss den via kosten.
Det är en av de 20 aminosyror som bygger upp protein, viket gör den betydelsefull för all strukturell vävnad i kroppen.
I levern kan tryptofan även omvandlas till niacin (vitamin B3) vid behov.
Den fungerar även som ett förstadium till viktiga signalsubstanser och hormoner i kroppen. I en flerstegsprocess omvandlas tryptofan till 5-HTP (5-hydroxytryptofan) och vidare till serotonin och melatonin. Det gör det till ett betydelsefullt ämne för vårt humör, välbefinnande och sömn.
Huvudfunktioner av tryptofan i kroppen
Proteinsyntes: Aminosyran fungerar som en viktig byggsten för proteinsyntes. Den har därmed betydelse för att bygga upp och reparera vävnad, enzymer och transportproteiner m.m.
Syntes av niacin (vitamin B3): I levern kan aminosyran omvandlas till niacin (vitamin B3), vilket är ett viktigt ämne för cellernas funktion, DNA-produktion och vår ämnesomsättning.
Produktion av serotonin (humörreglering): Omvandlas till serotonin, en signalsubstans i hjärnan som är avgörande för humör, välbefinnande och känslomässig balans. Låga nivåer av serotonin kan leda till emotionell obalans och depression.
Produktion av melatonin (sömnreglering): Kroppen använder aminosyran för att producera melatonin, det hormon som reglerar vår dygnsrytm, även kallat den cirkadiska rytmen.
Kognitiva funktioner: Genom att öka nivåerna av serotonin stödjer det våra kognitiva funktioner så som koncentration, inlärning och minne.
Exempel för livsmedel som innehåller tryptofan
Eftersom tryptofan ingår i protein får man i sig aminosyran genom proteinrika livsmedel. Pumpakärnor (pumpafrön) anses dock vara en av de bästa naturliga källorna till aminosyran.
- Nötter och frön (speciellt pumpakärnor).
- Kött och fågel.
- Fisk och skaldjur.
- Mejeriprodukter och ägg.
- Baljväxter.
- Övrigt: Bananer, Raw kakao, havregryn och spenat.
Aminosyran som kosttillskott
Tryptofan finns inte att köpa som ett enskilt kosttillskott, utan ingår i EAA-tillskott och aminosyrakomplex. Pumpakärnprotein och pumpakärnextrakt är också mycket bra och naturliga källor till aminosyran.
Exempel för kosttillskott med tryptofan:
- Zenbev Pumpakärnextrakt (pulver)
- Pumpakärnprotein (pulver)
- Better you EAA (pulver)
- Core EAA (pulver)
- Better You Aminos (tabletter)
Källor och referenser
(1) Peter Wilhelmsson, Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, ISBN: 91-631-7910-5.
(2) L-Tryptophan: Basic Metabolic Functions, Behavioral Research and Therapeutic Indications. 2009 Mar 23;2:45–60. doi: 10.4137/ijtr.s2129. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2908021/#abstract1
Relaterade inlägg:
















