– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost – 

I kroppen är krom involverat i omsättningen av makronäringsämnena fett, protein och kolhydrater. Mineralet är mest känt för att bidra till normala blodsockernivåer, vilket kan dämpa sockerbegäret och minska sötsuget.

Artikelns innehåll:

• Om mineralet krom
• Kända funktioner av krom
• Funktioner av mineralet i kroppen
• Livsmedel som innehåller krom
• Krom som kosttillskott
• Kosttillskott med krom

Om mineralet krom

Krom (Cr), är ett mineral, ett essentiellt spårämne som kroppen behöver i små mängder. Eftersom kroppen inte kan tillverka ämnet själv, behöver vi få i oss det via kosten. Mineralet finns naturligt i luft, vatten och jord och förekommer därför i mindre mängder i många livsmedel.

Kända funktioner av krom (Godkända hälsopåståenden av EFSA)

• Bidrar till normal omsättning av makronäringsämnen.
• Bidrar till att bibehålla normala blodsockernivåer.

Funktioner av mineralet i kroppen

I kroppen är krom involverat i ämnesomsättningen av kolhydrater, protein och fett. Det betyder att mineralet är delaktigt i upptaget och användningen av dessa ämnen (1) (2).

Kolhydratmetabilismen: Krom deltar i kroppens omsättning av glukos och samverkar med insulin. Mineralet är känt för att öka kroppens känslighet för insulin, vilket gör att insulinet fungerar mer effektivt. Det bidrar till stabilare blodsocker, vilket hjälper till att dämpa sockerbegäret och minska sötsuget.

Fettmetabolismen: Mineralet är involverat i omsättningen av fett och hjälper därmed till att reglera blodfetterna. Det kan då potentiellt sänka det dåliga kolesterolet (LDL) och höja det goda kolesterolet (HDL). Det kan också minska inlagringen av fett i vävnader som lever och muskler.

Proteinmetabolismen: Genom att mineralet ökar insulinets effekt, hjälper det proteinsyntesen och upptaget av aminosyror. I sin tur har det betydelse för anabola (uppbyggande) processer i kroppen.

Exempel på livsmedel som innehåller krom:

• Kött
• Fisk
• Nötter
• Baljväxter
• Fullkornsprodukter

Krom som kosttillskott

I kosttillskott ingår krom i multivitamin- och mineralkomplex, men finns även som enskilt kosttillskott. Pikolinat är den mest studerade formen av mineralet som används i kosttillskott och anses ha bra biotillgänglighet. Det innebär att det är lätt för kroppen att ta upp och använda.

Exempel på kosttillskott med krom:

• Healthwell Krom (pikolinat)
• Holistic Krom (pikolinat)
• BioCare Gluko Komplex (vitaminer och mineraler för jämnare blodsocker)

Relaterade inlägg:

• Krom vid sockerberoende
• Därför vill du äta antiinflammatorisk mat
• 5 kryddor med antiinflammatoriska egenskaper
• Att stödja tarmfloran och maghälsan