– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –
Nattokinas är ett proteinnedbrytande enzym (en proteas) som utvinns från fermenterade sojabönor som i Japan går under namnet natto. Det är ett enzym som är känt för att stödja ett normalt blodflöde och hjärt- och kärlhälsan.

Artikelns innehåll:
- Vad är nattokinas?
- Vad används nattokinas för?
- Hur använder man nattokinas?
- Kosttillskott med nattokinas
Vad är nattokinas?
Nattokinas är ett enzym som utvinns från den japanska maträtten natto. Det är sojabönor som fermenteras med hjälp av bakterien bacillus subitillis som gör att enzymet nattokinas bildas.
Det är ett så kallat proteinnedbrytande enzym (en proteas) som har förmågan att bryta ner fibrin, ett protein som är involverat i blodets koagulering (1).
I kroppen stödjer nattokinas cirkulationen och ökar transporten av syre till cellerna (1). Genom studier har man sett att det även verkar aktivera andra metaboliska enzymer och vitaminer i kroppen (1). Enzymet tål temperaturförändringar, pH-förändringar och är stabilt när den kommer ner till mag-tarmkanalen.
Vad används nattokinas för?
Nattokinas är särskilt intressant för att stödja cirkulationen, ett bra blodflöde och hjärt- och kärlhälsan. I japan har natto använts som maträtt i minst 1000 år för just detta ändamål.
Effekten av nattokinas är som nämnt kopplad till dess förmåga att bryta ner fibrin, vilket i sin tur gör blodet mer lättflytande. Det kan minska risken för blodproppar, ge stöd vid trög cirkulation, svullna ben och andra problem relaterat till en inaktiv livsstil eller åldrandet (2). Genom att blodflödet till hjärnan förbättras kan det även bidra till bättre kognitiv funktion.
Det finns även studier som indikerar att nattokinas kan bidra till att minska slemviskositeten och på så sätt lösa upp trögt slem (3). Det är inte minst en fördel för personer med hälsoproblem kopplat till luftvägarna och lungorna.
Hur använder man nattokinas?
Nattokinas finns som kosttillskott där en vanlig rekommenderad dosering är cirka 100 mg per dag, vilket motsvarar 2 000 fibrinolytiska enheter (FU). Det är även den doseringen som kosttillskott vanligtvis innehåller.
Bäst är det att inta nattokinas på fastande mage, 1 timme före måltid eller 2 timmar efter. Det bidrar både till bättre upptag och effekt. För att stödja cirkulationen ytterligare kan man även inta CoQ10 och omega-3.
Om du tar blodförtunnande läkemedel så bör du rådgöra med din läkare innan du tillför nattokinas i din kost, eftersom det kan påverka din medicinering.
Kosttillskott med nattokinas:
Källor och referenser
(1) Peter Wilhelmsson, Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, ISBN: 91-631-7910-5.
(2) Natto as a functional food ingredient: therapeutic applications and mechanisms in age-related diseases. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453024001903
(3) Nutritional Health Perspective of Natto: A Critical Review. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9616652/
Relaterade inlägg: