I Korea serveras kimchi som ett tillbehör till nästan alla måltider. Det är en riktigt välsmakande maträtt som passar till väldigt mycket. Dessutom gör de nyttiga mjölksyrabakterierna gott för mage och tarm. Oftast använder man fisk- eller räksås i kimchi, men receptet som jag delar med mig av idag är en vegansk variant.
Nyttigt gelégodis som dessutom är väldigt enkelt att göra. Smaken kommer från saften av frukter eller bär och gelékonsistensen från det vegetabiliska geleringsmedlet agar agar. Här har jag gjort två olika smaker, mango och hallon, men du kan såklart använda vilka frukter eller bär som du behagar.
Moon milk är en varm och välsmakande dryck som härstammar från den indiska läkekonsten och hälsofilosofin ayurveda. Den intas med fördel på kvällen för att främja avslappning och bra sömn.
Superenkel proteinglass som du kan slänga ihop i ett nafs! Denna glassen är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan bjuder dessutom på en massa nyttigheter. En sötsak som du kan avnjuta med gott samvete.
Dessa glutenfria wraps är gjorda på pumpafrömjöl och andra fröer. Bröden är rika på fibrer, protein och tack vare fiberhusk och guarkärnmjöl blir dom mjuka och spänstiga i konsistensen. Riktigt goda att fylla med en fräsch sallad, grillade grönsaker eller något annat som man tycker är gott.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
Populära inlägg
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.
This will close in 0 seconds