Tranbär och brännässla är två av våra mest älskade nordiska ”superfoods”. De innehåller generöst med näring, en hög koncentration av antioxidanter och många andra intressanta näringsämnen.
Därför är bittra örter bra för magen
Vissa örter och livsmedel innehåller bitterämnen som namnet antyder har en bitter smak. Det är oftast inte den smak som vi uppskattar mest, men det finns en bra anledning till varför vi bör inkludera bittert i vår kost. Bitterämnen har nämligen stora fördelar för matsmältningssystemet.
C-vitaminets betydelse för immunsystemet
C-vitamin med det vetenskapliga namnet askorbinsyra är ett av de mest studerade av alla vitaminer. Det är en kraftfull antioxidant som är involverat i en lång rad kroppsprocesser. En av de viktigaste och mest kända funktionerna av C-vitamin är dess betydelse för ett normalt fungerande immunsystem.
L-lysin vid munsår (Herpes simplex typ-1)
Munsår som orsakas av herpesviruset är ofarligt, men det kan vara både besvärande och generande. Genom studier har man sett att aminosyran L-lysin har en betydande roll när det gäller utbrott och tiden som munsåret är aktivt.
Funktioner av Folat/Folsyra
Folat och folsyra är två olika former av vitamin B9 som även går under samlingsnamnet folacin. Det är ett vattenlösligt vitamin som har många viktiga funktioner i kroppen. Inte minst är det ett näringsämne som har betydelse för blodbildningen och immunsystemets normala funktion.
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och bor i Malmö. Jag är utbildad kost- och näringsterapeut och har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
HÄLSOARKIV
KATEGORIER
FÖLJ MIG
Populära inlägg
Inga resultat hittades
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.