Syrliga äppelremmar med kanel och ingefära

- Artikeln innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore -

by Mikaela Bjerring on 17 september, 2019 · 8 comments

in Blogg, Frukt-Grönt, IFD - Antiinflammatorisk kost, Kost, Recept, Sockerfritt, Vegansk / Vegetarisk kost

Idag bjuder jag på ett enkelt recept på syrliga äppelremmar smaksatta med kanel och ingefära. Härligt sega till konsistensen och riktigt goda. Ät som ett nyttigt snack eller klipp i mindre bitar och strö över yoghurten eller gröten. Ett riktigt välsmakande naturgodis som kan avnjutas med gott samvete.

Syrliga äppelremmar med kanel och ingefära recept

Detta behöver du:

Så här gör du:

  1. Skala äpplena, kärna ur och skär i bitar.
  2. Lägg äppelbitarna tillsammans med kanel och ingefära i en matberedare och mixa till en smet. Se till att du får smeten riktigt slät annars kommer den inte att hålla ihop när den torkar.
  3. Ta fram en plåt, lägg på ett bakplåtspapper och smörj in det med kokosolja. Oljan gör att det blir mycket lättare att lossa remmarna när dom väl är klara.
  4. Häll ut äppelsmeten i ett jämnt lager, ca 3 millimeter tjockt och låt torka i ugnen på 45 grader i 8-10 timmar. Vill man snabba upp processen så kan man öka värmen till 100 grader och torka i cirka 3 timmar, men en del av näringsvärdet kommer då att gå förlorat.
  5. Öppna ugnen lite då och då för att släppa ut fukt. Remmarna är klara när smeten inte längre är kladdig och ytan känns torr.
  6. Ta ut plåten från ugnen. Ta en vass kniv eller kökssax och skär/klipp i lagom tjocka remmar. Känns remmarna fortfarande lite för fuktiga så kan du lägga dom på ett galler och låta dom torka under ytterligare någon timme i rumstemperatur.
  7. Förvara dina äppelremmar i en lufttät glasburk.

Relaterade inlägg:

 

{ 8 comments }

Så kan du dra nytta av eterisk eukalyptusolja vid förkylning

september 12, 2019 Andningen - Luftvägarna

Eukalyptusolja utvinns från det australiensiska eukalyptusträdet som även går under smeknamnet ”feberträdet”. Det namnet har den fått på grund av eukalyptus långa traditionella användning vid feber och infektioner i luftvägarna. Här följer hur du kan dra nytta av eterisk eukalyptusolja som ett egenvårdsmedel vid förkylning. Traditionell användning av eukalyptus Den australiensiska ursprungsbefolkningen aboriginerna har sedan […]

Läs hela artikeln

Hemmagjord surkål (syrad vitkål)

september 9, 2019 Blogg

Surkål, syrad vitkål är inte bara gott, utan faktum är att syrad mat är något av det nyttigaste vi kan äta. Mjölksyrabakterierna gör gott för magen och tarmen och gynnar en hälsosam tarmflora som behövs för ett bra immunförsvar. Syrad mat bidrar även till bättre näringsupptag så att kroppen lättare kan tillgodogöra sig livsviktiga vitaminer […]

Läs hela artikeln

Den uppskattade svarttvålen (Black soap)

september 5, 2019 Ansiktsvård

Svarttvål härstammar från Afrika och namnet har den fått på grund av dess brun-svarta färg. Här ska man dock skilja på Marockansk och Afrikansk svarttvål vars innehåll skiljer sig mycket åt. Vad de har gemensamt är att de innehåller riktigt effektiva och vårdande ingredienser som gjort dom mycket uppskattade inom naturlig hudvård. Afrikansk svarttvål (för […]

Läs hela artikeln

Chokladdoppade nötter och bär

september 2, 2019 Blogg

Chokladdoppade nötter och bär är perfekt att servera som ett nyttigare godis. Det kunde inte heller gå snabbare eller vara enklare att göra. Välj en hälsosammare choklad och dina egna favoriter när det kommer till nötter och torkade bär. Doppa dom i smält choklad och du har små ljuvligt goda chokladbitar fulla med näring. Detta […]

Läs hela artikeln