Enkel proteinglass (vegan)

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com -

by Mikaela Bjerring on 15 juli, 2019 · 0 comments

in Blogg, IFD - Antiinflammatorisk kost, Kost, Laktosfritt, Recept, Träningskost, Vegansk / Vegetarisk kost

Superenkel proteinglass som du kan slänga ihop i ett nafs! Denna glass är inte bara en fröjd för smaksinnet, utan bjuder dessutom på en massa nyttigheter.

Enkel proteinglass recept

Detta behöver (ca 4 st):

Redskap:

  • Glassformar
  • Glasspinnar
  • Stavmixer eller matberedare

Så här gör du:

  1. Mixar alla ingredienser till en jämn och krämig textur med hjälp av en stavmixer eller en matberedare.
  2. Häll upp smeten i glassformerna, sätt i glasspinnarna och frys. Det tar cirka 6 timmar innan dom är ordentligt frysta.
  3. När du ska äta glassarna så kan du hälla lite varmt vatten från kranen på formarna så lossnar dom lätt.

Om hamapfrön och hampaprotein

Hampans frukt är ca 5 millimeter lång och inuti finns de små hampafröna. Eftersom fröet innehåller alla essentiella aminosyror är det en fantastiskt bra vegetabilisk källa för fullvärdigt protein som dessutom är lättsmält för magen. Det som är unikt med hampafröna är att de innehåller edestin som liknar protein som finns i kroppen. Hampaprotein innehåller dessutom en bra mängd grenade aminosyror, som är viktiga i reparation och tillväxt av muskelmassa.

Hampafröna innehåller även en betydande mängd omega-3, vilket generellt få livsmedel gör. Att få i sig tillräckligt med omega-3 har en stor betydelse för en mängd kroppsfunktioner, inte minst för att minska inflammation i kroppen. Några kända funktioner av omega-3 fettsyrorna EPA och DHA är att de bidrar till hjärtats normala funktion. Dessutom har DHA betydelse för att bibehålla normal hjärnfunktion och synförmåga.Världshälsoorganisationen har erkänt hampfröna som ett livsmedel med optimal balans mellan omega-6 och omega-3, vilket gör det till ett utmärkt livsmedel för att få i sig de livsviktiga fettsyrorna. Hampan som används för livsmedel är enkel att odla och det behövs inga bekämpningsmedel, vilket gör det lätt att producera ekologiskt och hållbart.

Jag har märkt att det kan skilja sig rätt så mycket mellan olika hampaprotein när det kommer till smak. En av mina favoriter är hampaprotein från WellAware eftersom det har en mild och angenäm nötaktig smak, vilket gör det lätt att använda. Det är såklart ekologiskt och rent från sötning, konserveringsmedel och andra tillsatser.

Relaterade inlägg:

 

{ 0 comments }

Pau Dárco iste

juli 11, 2019 Blogg

Sommaren bjuder på många varma, soliga och aktiva dagar, så glöm inte att dricka tillräckligt med vätska. Här kan Pau Dárco iste vara både ett gott och välgörande alternativ att släcka törsten med i värmen. Detta behöver du (1 liter iste): 3 msk Pau D’arco te 1 liter vatten 1 ekologisk citron 1 ekologisk lime […]

Läs hela artikeln

Glutenfria wraps med pumpafrömjöl

juli 8, 2019 Blogg

Dessa wraps är gjorda på pumpafrömjöl och lite andra fröer. Bröden är rika på fibrer, protein och tack vare fiberhusk och xantangummi blir dom mjuka, saftiga och spänstiga i konsistensen. Riktigt goda att fylla med en fräsch sallad eller grillade grönsaker. Detta behöver du (8 st bröd): 3 dl vatten 4 msk chiafrön 2 msk […]

Läs hela artikeln

Mandelolja för hud, hår och naglar

juli 4, 2019 Ansiktsvård

Mandelolja är en klassisk hudolja och en mycket uppskattad sådan. Den är mild, halvfet, rik på E-vitamin och innehåller flera nyttiga fettsyror. Den passar alla hudtyper, men framför allt den lite torrare. Den brukar vara väldigt uppskattad vid hudinflammationer, irritationer och klåda som kan uppstå vid torr hud, samt vid eksem och psoriasis. En riktigt […]

Läs hela artikeln

Att göra egen kombucha – steg för steg

juli 1, 2019 Blogg

Kombucha är en frisk, syrlig och lätt kolsyrad fermenterad hälsodryck rik på vitaminer, mineraler, aminosyror, organiska syror och mjölksyrabakterier. Under tusentals år har den druckits i främst Ryssland, Kina och Japan. På senare år har drycken även kommit att bli riktigt populär i väst tack vare dess goda smak och hälsofrämjande egenskaper. Här följer steg […]

Läs hela artikeln