S-Adenosylmetionin eller SAMe är en kemisk förening som är ett vanligt kosubstrat involverat i flera enzymatiska processer då metylgrupper skall överföras mellan olika grupper. Över 40 enzymatiska reaktioner i kroppen kräver SAMe som kosubstrat. SAMe syntetiseras i kroppen från ATP och aminosyran metionin med hjälp av enzymet metioninadenosyltransferas.
Funktion av SAMe i kroppen
SAMe (S-adenosylmetionin) bildas från methinon och adenosinetrifosfat och är kroppens främsta energimolekyl. Det är vår viktigaste metyldonator som är inblandad i hundratals kända reaktioner, till exempel metylering av DNA för reglering av transkriptionen, syntes av polyaminer, cholin i fosfolipider (=lecitiner) och myelin, kreatin och adrenalin. SAMe spelar en viktig roll för vår metabolism. Det är därför av stor betydelse att vi har tillgång till denna metabolit i tillräcklig omfattning. Under optimala förutsättningar tillverkar kroppen all SAMe som behövs, men brist på metionin, folat och B12 kan minska nivåerna av SAMe.
Relaterade inlägg:
- Näringsämnen att ha koll på som vegan/vegetarian
- Orsak, symtom och test av B12-brist
- Så fungerar kroppens metylering
