– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till svensk hälsokost –

E-vitamin är ett fettlösligt näringsämne som även fungerar som en kraftfull antioxidant. En av dess främst uppgifter är att skydda kroppens celler och vävnader från fria radikaler och oxidativ stress. Vitaminet motverkar också att fleromättade fettsyror i kroppens cellmembran bryts ner.

Artikelns innehåll:

• Om E-vitamin (tokoferol)
• Kända funktioner av E-vitamin i koppen
• Livsmedel som innehåller E-vitamin
• E-vitamin som kosttillskott
• Kosttillskott med E-vitamin

Om E-vitamin (tokoferol)

E-vitamin är ett samlingsnamn på flera tokoferoler, där den mest aktiva är alfa-tokoferol. Det är ett fettlösligt vitamin som även fungerar som en antioxidant. Eftersom det är ett essentiellt (livsnödvändigt) näringsämne som kroppen inte kan producera själv, måste vi se till att få i oss det via kosten.

Som antioxidant bidrar vitamin E till att förhindra att fleromättade fettsyror bryts ner i våra celler. Det har också betydelse för våra röda blodkroppar. Vitamin E är dessutom ett viktigt ämne för huden, genom att skydda hudcellerna från oxidativ stress. 

Kända funktioner av E-vitamin (Godkända hälsopåståenden av EFSA):

• Bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.
• Har betydelse för de röda blodkropparnas stabilitet och syreförsörjning.

Antioxidativt skydd: Bidrar till att skydda mot oxidativ stress, vilket motverkar att celler och vävnader skadas.

Skyddar cellmembran: Fungerar som en fettlöslig antioxidant i cellernas membran. Det förhindrar att fleromättade fettsyror som omega-3 och omega-6 bryts ner som annars gör cellerna sköra.

Stödjer de röda blodkropparna: Genom att hjälpa till vid utvecklingen och mognaden av erytroblaster som är föregångarceller till röda blodkroppar, stödjer vitamin E produktionen av röda blodkroppar. Vitaminet bidrar även till att bibehålla blodkropparnas strukturella stabilitet, vilket förlänger deras livslängd.

Exempel för livsmedel som innehåller E-vitamin

• Nötter, särskilt mandel och hasselnötter.
• Frön, speciellt solrosfrön och pumpafrön.
• Ägg.
• Vetegoddsolja (en av de rikaste källorna).
• Oliver och olivolja.
• Rapsolja.
• Grönsaker som spenat, broccoli, grönkål, avokado och röd paprika.

E-vitamin som kosttillskott

Vitamin E finns att köpa som ett enskilt tillskott och ingår även i de flesta vitamin- och mineralkomplex. För bästa upptag bör vitaminet intas i samband med måltid som innehåller fett.

Exempel på kosttillskott med E-vitamin:

• Healthwell Vitamin E 400 IE
• Healthwell Vitamin E Komplex Flytande
• Solgar liquid vitamin E
• Pharma Nord Bio-E kapslar

Här hittar du fler kosttillskott med vitamin E

Relaterade inlägg:

• Guide: Hitta rätt olja för din hudtyp
• Därför vill du äta antiinflammatorisk mat
• 3 Kosttillskott som håller huden ung och vital
• NAD+ och dess roll för hälsan och åldrandet