– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost – 

Taurin är en aminosyra som är vanligt förekommande i många vävnader i kroppen, inte minst i våra muskler. Som kosttillskott är aminosyran främst uppskattad i samband med styrketräning, eftersom den bidrar till ökad muskelpump och bättre fokus. 

Artikelns innehåll:

• Om aminosyran taurin
• Huvudfunktioner av taurin i kroppen
• Taurin vid träning
• Försiktighetsåtgärder med aminosyran
• Livsmedel som innehåller taurin
• Kosttillskott med taurin

Om aminosyran taurin

Taurin är en svavelbärande och icke-essentiell aminosyra, vilket betyder att kroppen själv kan tillverka den. Vi är därför inte lika beroende av att få i oss den via kosten som essentiella näringsämnen.

Behovet kan dock öka vid vissa tillfällen och ett extra intag kan bland annat ha en positiv effekt för dig som tränar hårt och ofta. Anledningen är att den bidrar till ökad uthållighet, muskelpump och minskad oxidativ stress vid träning. Kroppen förbrukar även mer taurin vid stress (1).

I kroppen kan taurin bildas i levern och hjärnan från cystein, vilket i sin tur kan bildas från metionin. Det behöver även finnas vitamin B6 närvarande för dess omvandling.

Mineralet zink är också avgörande för att upprätthålla tillräckliga nivåer i kroppen, särskilt i hjärnan. Zinkbrist kan kopplas till låga nivåer, eftersom halterna av taurin i blodet ökar när nivåerna av zink sjunker. Zink är därmed ett mycket viktigt mineral för bra nivåer.

I kroppen finns högst koncentration av taurin i vävnader med hög metabol aktivitet. Dessa inkluderar skelettmusklerna, hjärtmuskeln, ögonen (näthinnan) och hjärnan (centrala nervsystemet).

Aminosyran fungerar dessutom som en signalsubstans och antioxidant. Det är också en viktig aminosyra för många cellfunktioner, energiproduktionen, hjärt-kärlhälsan, muskelfunktionen och hjärnans signalering.

Den är också involverad i regleringen av vätske- och mineralbalansen (kalcium/kalium). Genom att underlätta bildandet av gallsyror, vilka krävs för att bryta ner och absorbera fett under matsmältningen, stödjer den fettomsättningen.

Kvinnor har generellt större behov av taurin än män, eftersom kvinnohormonet estradiol hämmar bildningen av aminosyran i levern. 

Huvudfunktioner av taurin i kroppen (1) (2) (3)

Muskelfunktion och prestation: Har betydelse för muskelsammandragningar, minskar muskeltrötthet och ökar uthållighet (VO2-max).

Hjärt- och kärlhälsan: Är involverad i regleringen av blodtrycket, hjärtrytmen och hjärtmuskelns förmåga att dra ihop sig.

Hjärnan och nervsystemet: Fungerar som en signalsubstans som bidrar till att höja nivåerna av GABA. Det ger en lugnande effekt på  nervsystemet, vilket kan minska stress och ångest. Som en antioxidant skyddar den även hjärncellerna.

Cellskydd: Genom sina antioxidativa egenskaper skyddar aminosyran cellerna från skador som fria radikaler och oxidativ stress kan orsaka. Det stabiliserar cellmembranen och förhindrar förtidigt cellåldrande och inflammation.

Matsmältningen: Nödvändig för produktion av gallsyror, vilket behövs för att bryta ner fett och absorbera fettlösliga vitaminer.

Vätske- och elektrolytbalansen: Fungerar som en osmolyt, vilket innebär att den hjälper till att balansera vätskor och mineraler inuti cellerna. Det stabiliserar cellmembran, stödjer nervfunktioner och reglerar muskelsammandragningar. 

Taurin vid träning

Eftersom aminosyran har betydelse för muskelfunktionen och har förmågan att öka muskelpumpen är det ett uppskattat kosttillskott vid träning. Kroppen förbrukar även mer taurin vid fysisk aktivitet, vilket ökar behovet (3).

Aminosyran reglerar också som redan nämnt vätske- och elektrolytbalansen vilket har extra stor betydelse när man svettas mer än vanligt (3).

Taurin är dessutom viktig för hjärnans ämnesomsättning, eftersom den fungerar som en metabolisk sändare. Som en hämmande signalsubstans hjälper den även till att stabilisera pulsen, vilket bidrar till bättre fokus under träningspasset (3).

Försiktighetsåtgärder med aminosyran

Taurin ska aldrig kombineras med aspirin, eftersom det kan stimulera frisättningen av magsyra och orsaka ulcerös kolit. Den bör heller inte intas tillsammans med alkohol. Anledningen är att kombinationen kan påverka nervsystemet och belasta hjärtat genom att rubba hjärtrytmen. 

Livsmedel som innehåller taurin

Taurin finns främst i animaliska och proteinrika livsmedel, där de bästa källorna är musslor, bläckfisk, nötkött, mörkt kött från kyckling och kalkon. Aminosyran förekommer även i mindre mängd i fisk, ägg och mejeriprodukter. 

Exempel på kosttillskott med taurin:

• Healthwell Taurin 500 mg(kapslar)
• Solgar Taurin 500 mg (kapslar)
• Core Taurin (pulver)

Relaterade inlägg:

• Kreatin för ökad energi i både muskler och hjärna
• Lion’s mane – därför är det en uppskattad hälsosvamp
• Därför är torrborstning så bra
• Så väljer du rätt kollagentillskott