B2-vitamin – Riboflavin

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost – 

Vitamin B2, riboflavin även kallad vitamin G är en vattenlöslig vitamin. Den räknas även som en antioxidant och bidrar till att skydda kroppens celler mot oxidativ stress. Riboflavin stödjer cellernas energiproduktion och behövs för en normal ämnesomsättning. Vitaminet deltar även vid produktionen av fleromättade fettsyror och flera viktiga hormoner.

B2-vitamin i kosten och betydelsen för hälsan

Om vitamin B2, riboflavin

Riboflavin behövs för en mängd olika kroppsfunktioner och har bland annat betydelse för huden, slemhinnorna och synen. Riboflavin är även nödvändigt för energiomsättningen av kolhydrater, protein och fett. I bundna former som coenzymer medverkar riboflavin i oxidations- och reduktionsreaktioner i ett antal metaboliska reaktionskedjor och i cellernas energiproduktion via cellandningen. B2 bidrar till att cellerna blir syresatta, har betydelse för nervsystemets normala funktion och bidrar till minskad trötthet och utmatning. Riboflavin har även till uppgift att aktivera och stödja ett flertal andra näringsämnen så som vitamin B6, folsyra, niacin och vitamin K i deras uppgifter i kroppen (1).

Brist av vitamin B2 kan bland annat orsaka (1) (2):

  • Sprickor i mungiporna
  • Irritation i ögonen
  • Förändringar i slemhinnor och hud

Toxicitet

Ingen känd toxicitet, överskottet utsöndras med urinen. (1)

Kända funktioner av vitamin B2, riboflavin (Godkända hälsopåståenden av EFSA)

  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till nervsystemets normala funktion.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till normal energiomsättning.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till att bibehålla normal hud.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till att bibehålla normala slemhinnor.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till att bibehålla normala röda blodkroppar.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till normal järnomsättning.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till att bibehålla normal synförmåga.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till att minska trötthet och utmattning.
  • Vitamin B2, riboflavin bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.

Exempel på livsmedel rika på B2-vitamin:

  • Kött
  • Fågel
  • Ägg
  • Inälvsmat
  • Mjölkprodukter
  • Baljväxter
  • Gröna bladgrönsaker
  • Fullkornsprodukter
  • Berikad havremjölk, rismjölk och andra vegetabiliska mjölk alternativ

Exempel på bra kosttillskott med B2-vitamin:

 

Fler kosttillskott med B2-vitamin hittar du här

 

Relaterade inlägg:

Dela gärna

Följ på sociala medier

Du kanske även gillar detta

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Du kanske har hört talas om torrborstning, men inte riktigt vet varför man bör göra det? Här följer om 6 fantastiska fördelar med att torrborsta kroppen och hur du går till väga steg för steg. Vad är...

Matig sallad med rårivna rödbetor och dijonvinägrett

Matig sallad med rårivna rödbetor och dijonvinägrett

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Rödbetan är verkligen en fantastisk rotfrukt som kan tillagas på en mängd olika sätt. Inte minst är den riktigt god att avnjuta rå. Här följer ett enkelt recept för en matig sallad med rårivna...

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - D-vitamin är känt som vårt solskensvitamin som vi själva kan producera på sommaren när solen står tillräckligt högt. Dessvärre är det inte möjligt på vår nordliga breddgrad under vinterhalvåret. Så...

Chiapudding med extra protein

Chiapudding med extra protein

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com - Chiapudding ger en riktigt bra start på dagen. Det är dessutom enkelt att förbereda den kvällen innan, så du har frukosten färdig för morgonen därpå. Här följer en variant som är extra rik på protein...

Mikaela Bjerring - Passion för hälsa

Mikaela Bjerring

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer

HÄLSOARKIV

KATEGORIER

Kampanjer för hälsokost och kosttillskott

Populära inlägg

Så gör du gua sha för hårbottnen

Så gör du gua sha för hårbottnen

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore och Lyko - Vid det här laget har du säkert redan hört om alla fördelar med att använda gua sha i din hudvårdsrutin. Men det är också ett riktigt bra verktyg för att stimulera cirkulationen i hårbottnen som...

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com och Svensk hälsokost - Glutation är kroppens kraftfullaste antioxidant. Den har till uppgift att skydda cellerna och behövs för leverns reningsfunktion. Det är ett ämne som kroppen själv kan producera,...

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore, Meds, Lyko och Svensk hälsokost - Gua sha-massage brukar ibland kallas för “The Eastern Facelift”, eftersom man ser en påtaglig skillnad direkt och ännu mer på lång sikt. Det hjälper även till att lösa upp...

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com -  Fluor tillsätts i munvårdsprodukter för att förhindra kariesangrepp. Du har säkert också hört att det är det enda som skyddar dina tänder. Men i dag har vi faktiskt ett alternativ till fluor,...

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Vår största källa till D-vitamin är som känt solen. Men hur länge räcker den mängd D-vitamin som vi lagrar från solexponering? Och när kan vi egentligen bilda D-vitamin genom solens strålar? Dom...