Blåbär

Blåbär är ett av våra hyllade superbär som det växer rikligt av i stora delar av landet. Som livsmedel räknas blåbär som en riktig superfood och blåbärsextrakt ingår ofta i tillskott för att bland annat stödja normal synförmåga. Klicka här för att läsa mer om blåbär
[cf]blåbär holistic[/cf] [cf]blåbär superfruit[/cf] [cf]blåbärsextrakt[/cf]

Fler produkter med blåbär hittar du här

Blåbär - blåbärspulver och blåbärsextrakt som är bra för synen

Om blåbär

Blåbär är ett av våra svenska superbär, ett unikt litet bär som det växer rikligt av i våra skogar. Hela 17 procent av Sveriges mark är täckt av blåbärsbuskar med bär som finns redo att plockas på sensommar och långt in på hösten. Blåbär har alltid varit flitigt använt och uppskattat inom traditionell folkmedicinen och i dag finns det många hälsokostprodukter med blåbär på marknaden. Bären innehåller några av våra mest kraftfulla antioxidanter som fungerar som skyddsämnen för våra celler.

Näringsinnehåll av blåbär

Blåbär innehåller en rad viktiga vitaminer och mineraler. Bland annat hittar man rikligt med B-vitaminer och C-vitamin, samt mineraler som magnesium, mangan, kalcium, kalium och järn. Bäret är dessutom fullt av antioxidanter och sägs innehålla mer antocyaniner än något annat livsmedel, cirka tre gånger mer än både rödvin och te som är dom näst rikaste källorna. Antocyanin är en kraftig antioxidant som ger växter en starkt röd, blå eller violett färg.

Genom forskning har man sett att antocyaniner tycks ha flera hälsofrämjande egenskaper, där ibland en positiv effekt på hjärnan (1). Blåbär ska även vara bra för synen. Det upptäcktes först under andra världskriget när man såg att soldater som åt blåbär fick bättre mörkerseende. Idag ingår blåbärsextrakt i många hälsokostprodukter för att stödja synen och som hjälp vid torra ögon (2).

Relaterade inlägg:

 

[cf]Källor[/cf]

 

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och bor i Malmö. Jag är utbildad kost- och näringsterapeut och har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer om mig här

Hälsoarkiv

Bloggarkiv

Kategorier

Facebook

Serotoninets funktion i kroppen är starkt förknippat med välbefinnandet och humöret. Vi måste helt enkelt ha en bra balans av denna betydelsefulla signalsubstans i kroppen för att må bra.

Kronisk inflammation är starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar. Genom rätt kostval och livsstil kan vi hjälpa oss själva till bättre hälsa och förebygga framtida hälsoproblem.

Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem.

Magnesium är inblandat i så otroligt många viktiga kroppsfunktioner så kan brist påverka hälsan negativt på en mängd olika sätt. Här följer 10 vanliga tecken på att du får i dig för lite magnesium.

Close