Vad smakar inte mer sommar än jordgubbspaj. En ljuvligt god sötsak som alltid är lika uppskattad. Här följer ett recept för en glutenfri smulpaj med jordgubbar som är riktigt enkel att göra. Avnjut den som den är eller servera tillsammans med vispad havregrädde eller kokosgrädde.
Supergoda banankakor som är både glutenfria, nötfria, veganska och såklart utan vitt raffinerat socker. Otroligt enkla att göra, innehåller endast 4 ingredienser och går riktigt snabbt att svänga ihop.
Dessa tunnbröd gjorda på röda linser är riktigt goda att använda som wraps eller istället för tortillas. Dom är väldigt enkla att göra och innehåller endast röda linser, vatten och havssalt. Naturligt glutenfria, rika på protein och fibrer.
Tabbouleh, eller tabouli som den också kallas är en riktigt god persiljesallad. En smakrik, fräsch och syrlig sallad som passar som tillbehör till väldigt mycket. Med bara en handfull ingredienser är den även lätt att tillreda. Här har jag använt quinoa istället för bulgur för en glutenfri variant.
Overnight bovetegröt är en enkel, snabb och riktigt god frukost. Du blandar ihop den på kvällen och låter den stå till sig i kylskåpet över natten. Perfekt när man vill ha frukosten redo för morgonen därpå.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
Populära inlägg
Att basera sin kost på mat från växtriket kan komma med stora hälsovinster. Men är man vegetarian eller vegan så krävs det kunskap, eftertanke och planering för att inte få brist på vissa ämnen som främst finns i animaliska livsmedel. Här följer om vilka näringsämnen som man bör ha extra koll på.
Ett ohälsosamt överskott av vätska i kroppen kan bidra till obehag så som svullnad, uppblåsthet och stelhet. Det gör även att man bär runt på många onödiga extra kilon. Här kan en vätskedrivande örtkur hjälpa kroppen att göra sig av med den överflödiga vätskan. Samtidigt tillförs även vitaminer och mineraler som behövs för en hälsosam vätskebalans.
Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Om lymfsystemet inte fungerar optimalt så kan det orsaka problem i kroppen.
D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som även fungerar som ett prohormon. Det är involverat i en lång rad viktiga kroppsprocesser och brist kan därmed leda till en mängd olika hälsoproblem. Här följer om några uppmärksammade bristsymtom på vårt viktiga ”solskensvitamin”.
Vitamin B12 (kobalamin) är rent kemiskt vårt mest komplexa vitamin och är nödvändigt för en lång rad viktiga kroppsfunktioner. B12-brist kan bland annat leda till blodbrist och skador på nervsystemet. Det här inlägget kommer att fokusera på orsak och symtom för B12-brist, samt hur man kan testa mängden B12 i kroppen och åtgärda låga nivåer.
När det kommer till att välja rätt tillskott av magnesium så kan det vara minst sagt förvirrande. Det finns en mängd olika beredningsformer och skillnaden mellan biotillgängligheten hos de olika alternativen kan vara stor. Det gör valet av magnesium otroligt viktigt. Här följer därför en guide för olika tillskott av magnesium och vid vilka tillfällen vissa former kan vara ett bättre val än andra.
This will close in 0 seconds