– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –
Reishi är en medicinalsvamp med en mycket lång traditionell användning. Genom tiderna har den bland annat varit flitigt använd inom den ayurvediska läkekonsten och Traditionell kinesisk medicin. På senare år har den också kommit att bli mycket uppskattad i västvärlden som en hälsokostprodukt.
Artikelns innehåll:
- Vad är reishi?
- Traditionell användning av reishi
- Näringsinnehållet i reishi
- Hur använder man resihi?
- Produkter med reishi
Vad är reishi?
Reishi (Ganoderma lucidum) som även kallas lackticka på svenska är en vedlevande svamp som växer på stubbar eller rötter av lövträd. Den finns att hitta på de flesta kontinenter och i Sverige kan vi i sällsynta fall stöta på den ända upp till södra Norrlandskusten. Kommersiellt odlas den främst i Malaysia, Japan, Kina och USA. Det är en vacker svamp med rödbrun, glänsande och lackartad hatt som kan variera mycket i både storlek och färg.
Svampen har i olika delar av världen, under olika epoker varit känd under en lång rad namn. Några av de mest kända är “auspiciers mushroom”, vilket betyder gynnsam svamp och “mannentake” som på japanska betyder tusenårig svamp. Den har även kallats “divine mushroom” eller “gudomlig svamp” och “odödlighetens växt”. I kina går den under namnet ling zhi, vilket betyder ”ört av andlig styrka”, eftersom den kommit att symbolisera framgång, välbefinnande, gudomlig kraft och livslängd (1) (2).
Traditionell användning av reishi
Reishi går att äta som en vanlig svamp, men oftast används den som torkat reishipulver eller reishiextrakt. Vanligtvis gör man te av pulvret, men det kan även tillsättas i andra varma eller kalla drycker och i maten.
Svampen har använts inom traditionell kinesisk medicin och ayurveda i över 2000 år. Det gör den till en av de äldsta svamparna som använts medicinskt. Den har alltid haft en hemlighetsfull stämpel över sig och värderats mycket högt.
Inom traditionell medicin ses den som ett livselixir med förmågan att stödja alla kroppssystem. Den har bland annat använts genom tiderna för att stödja immunsystemet, lugna nervsystemet, hjärthälsan, balansera blodsockret, öka energin och vitaliteten, samt för att främja bra sömn (3) (4). Den räknas till de adaptogena växterna, vilket betyder att den anses hjälpa kroppens motståndskraft vid olika typer av stressfaktorer.
Näringsinnehållet i reishi
När man studerat reishi i modern tid har man sett att den innehåller en hög koncentration av bioaktiva ämnen (3) (4) (5). De huvudsakliga bioaktiva föreningarna i svampen är polysackarider, peptidoglykaner och triterpener.
Dessutom innehåller den en mängd andra ämnen som bidrar till svampens hälsovärde. Dessa inkluderar nukleotider och deras derivat, lektiner, råfibrer, fenoler, enzymer, steroler, adenosine, ganodermiska syror och långkedjiga fettsyror och mineraler (t.ex. germanium). Den innehåller även en viss mängd protein, där samtliga essentiella aminosyror ingår och särskilt rik är den på lysin och leucin.
Att använda reishi
Reishi finns att köpa som torkat pulver i form av ren ekologisk reishi. Reshipulvret kan man som nämnt enkelt blanda ner i varma eller kalla drycker, eller tillsätta i maten. Särskilt gott är reishi i kombination med kakao.
Reishi finns även i form av koncentrerat extrakt i kapslar och inte sällan kombineras den med andra medicinalsvampar i kosttillskott.
Exempel på reishiprodukter:
- Go for life ekologiskt reishipulver
- Rawpowder ekologiskt reishipulver
- Healthwell reishiextrakt
- Terranova reishiexktrakt
- Four sigmatic elixir instant reishi & tulsi
Källor och Referenser:
(1) Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/
(2) Vår örtabok, Rabén prisma, ISBN 91-518-2782-4
(3) Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi) A medical mushroom. Sissi Wachtel-Galor, John Yuen, John A. Buswell, and Iris F. F. Benzie. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/
(4) Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A Medicinal Mushroom. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical AspectsEdition: 2ndChapter: Chapter 9Publisher: CRC PressEditors: Iris F. F. Benzie, Sissi Wachtel-Galor. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22593926/
(5) Nutritional Profile and Health Benefits of Ganoderma lucidum “Lingzhi, Reishi, or Mannentake” as Functional Foods: Current Scenario and Future Perspectives. Published online 2022 Apr 1. doi: 10.3390/foods11071030. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8998036/
Relaterade inlägg:
- Hälsodrycken Chaga (Sprängticka)
- Shiitake svamp (Lentinus edodes)
- Ashwagandha – Örten som återskapar balans i systemet
- Adaptogener för att stärka kroppen fysiskt och psykiskt