Svart ris som även är känt som ”förbjudet ris” och ”kejsarris” har ätits i många länder i Asien i flera tusen år. Det har en god, nötaktig och fyllig smak, men det mest imponerande med denna typ av ris är utan tvekan näringsinnehållet.
Kryddig varm choklad med chaga
Hälsosvampen chaga har en mild smak av vanilj som passar mycket bra i kombination med choklad. Här följer ett recept för en riktigt god och kryddig varm choklad med chaga som du kan värma dig med en kylig kväll.
Chaga chai latte
Hälsosvampen Chaga som även går under namnet sprängticka är känd för sitt höga ORAC-värde. Den har en mild smak av vanilj och avnjuts vanligtvis som ett te. Här följer ett recept för kryddig chaga chai latte som du kan avnjuta när du vill förgylla tillvaron med en god och näringsrik dryck.
Chaga med citron och ingefära
Den uppskattade hälsosvampen chaga som även går under namnet sprängticka har använts sedan medeltiden. Den är mycket rik på antioxidanter och avnjuts oftast som ett gott och välgörande te. Här följer en variant av chaga med ingefära och citron.
Raw Lingonbollar
Raw lingonbollar gjorda av nötter och frukt som är smaksatta med kanel, ingefära, kardemumma och lingon. Superenkla att göra och vansinnigt goda. Perfekta för att ersätta den där onyttiga fikan med, eller när du behöver en energikick under dagen.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
HÄLSOARKIV
KATEGORIER
Populära inlägg
Näringsämnen att ha koll på som vegan och vegetarian
Att basera sin kost på mat från växtriket kan komma med stora hälsovinster. Men är man vegetarian eller vegan så krävs det kunskap, eftertanke och planering för att inte få brist på vissa ämnen som främst finns i animaliska livsmedel. Här följer om vilka näringsämnen som man bör ha extra koll på.
Water Away – en vätskedrivande örtkur
Ett ohälsosamt överskott av vätska i kroppen kan bidra till obehag så som svullnad, uppblåsthet och stelhet. Det gör även att man bär runt på många onödiga extra kilon. Här kan en vätskedrivande örtkur hjälpa kroppen att göra sig av med den överflödiga vätskan. Samtidigt tillförs även vitaminer och mineraler som behövs för en hälsosam vätskebalans.
Så får du fart på ett trögt lymfsystem
Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Om lymfsystemet inte fungerar optimalt så kan det orsaka problem i kroppen.
12 symtom på D-vitaminbrist
D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som även fungerar som ett prohormon. Det är involverat i en lång rad viktiga kroppsprocesser och brist kan därmed leda till en mängd olika hälsoproblem. Här följer om några uppmärksammade bristsymtom på vårt viktiga ”solskensvitamin”.
Orsak, symtom och test av B12-brist
Vitamin B12 (kobalamin) är rent kemiskt vårt mest komplexa vitamin och är nödvändigt för en lång rad viktiga kroppsfunktioner. B12-brist kan bland annat leda till blodbrist och skador på nervsystemet. Det här inlägget kommer att fokusera på orsak och symtom för B12-brist, samt hur man kan testa mängden B12 i kroppen och åtgärda låga nivåer.
Guide: Så väljer du rätt tillskott av magnesium
När det kommer till att välja rätt tillskott av magnesium så kan det vara minst sagt förvirrande. Det finns en mängd olika beredningsformer och skillnaden mellan biotillgängligheten hos de olika alternativen kan vara stor. Det gör valet av magnesium otroligt viktigt. Här följer därför en guide för olika tillskott av magnesium och vid vilka tillfällen vissa former kan vara ett bättre val än andra.
