– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost och Shopping4net –
Tryptofan är en essentiell aminosyra, vilket betyder att kroppen inte själv kan tillverka den och att vi måste få i oss den via kosten. Aminosyran ingår i protein och har en betydelse för vår sinnesstämning och vårt välbefinnande.
Funktion av tryptofan i kroppen
Tryptofan är som nämnt ovan en essentiell aminosyra som ingår i protein. Kroppen kan inte själv tillverka den så vi måste få i oss den via kosten. Den tillhör gruppen opolära, hydrofoba aminosyror. 5-HTP (5-hydroxi-tryptamin) är en signalsubstans som produceras i kroppen av aminosyran tryptofan.
I kroppen behövs tryptofan bland annat för B3-syntesen. Cirka 5 procent av tryptofanet vi får i oss passerar blod-hjärnbarriären och metaboliseras därefter till neurotransmittorn serotonin, ett lugnande ämne som främjar vårt välbefinnande, sinnesstämning och god sömn. Låga nivåer av serotonin kan leda till emotionell obalans och depression.
I Sverige är det saluförbud för att sälja tryptofan som kosttillskott i form av isolerad aminosyra. Detta förbud orsakades av en enda sändning av förorenad tryptofan från Japan 1989, som gav stora biverkningar i form av EMS (eosinofila myalgi syndrom). Även om dessa biverkningar inte hade något med själva tryptofanet att göra, utan att det hade kommit in främmande ämnen i produkten så tog läkemedelsverket i USA vara på situationen och bannlyste tryptofan som kosttillskott trots att flera miljoner amerikaner använt tryptofan som kosttillskott under mer än 30 år utan anmärkningar. Svenska läkemedelsverket rekommenderade därefter att all försäljning och användning av L-tryptofan skulle upphöra tills vidare. Idag är tryptofan klassat som ett läkemedel i Sverige.
I hälsokostprodukter ingår tryptofan i proteinpulver och i vissa aminosyrakomplex. Det finns även hälsokostprodukten Zenbev som innehåller pumpafröextrakt, som är naturligt rikt på tryptofan.
Exempel på livsmedel som innehåller tryptofan:
- Kött
- Fisk
- Råris
- Keso
- Jordnötter
- Pumpafrö
- Sesamfrö
- Linser
- Chiafrön
Exempel på kosttillskott med tryptofan:
- Zenbev (pulver)
- Better you EAA (pulver)
- Pumpakärn protein (pulver)
Fler kosttillskott hittar du här
Källor och Referenser:
(1) Peter Wilhelmsson, Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, ISBN: 91-631-7910-5.
(2) Thomson J. et al. ”The treatment of depression in general practice : a comparison of L- tryptofan , amitriptyline, and a combination of L-tryptofan and amitriptyline with placebo”. Psychol Med, 1982;12:741–75.
(3) Prag van HM. ”Management of depression with serotonin precursors”. Biol Psych, 1981;16:291–310.
