– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost – 

En av kroppens viktigaste jämvikter är syra-basbalansen. Det är en kemisk balans som styrs av kroppens förmåga att urskilja och omsätta syror och baser. Kroppen reglerar normalt denna balans själv med hjälp av ett buffertsystem. Men vid en felaktig kost och livsstil kan en obalans uppstå, vilket kan leda till hälsoproblem.  

Artikelns innehåll:

• Vad är syra-basbalansen?
• Hur reglerar kroppen syra-basbalansen?
• Problem som syraöverskott kan ge
• Symtom för syraöverskott
• Orsaker till syraöverskott
• Att stödja kroppens syra-basbalans
• Att kolla kroppens pH-värde
• Hälsokostprodukter för syra-basbalansen

Vad är syra-basbalansen?

Syra-basbalansen är kroppens pH-balans, en kritisk jämvikt som är nödvändig för att våra organ ska fungera optimalt och för att vi ska kunna upprätthålla en bra hälsa.

Det var Dr. Ragnar Berg som på 30-talet påvisade att vissa födoämnen är syrabildande och att andra är basbildande i kroppen (1). Precis som allt i naturen är även människokroppen beroende av en bra syra-basbalans för att fungera optimalt och uppnå ett bra hälsotillstånd. I naturen behöver t.ex. en sur sjö basas upp med kalk, och på ett liknande sätt behöver kroppen basas upp när det uppstår syraöverskott.

pH-värdet 7 är neutralt, allt under 7 räknas som surt och ett värde över 7 är basiskt. Alla organ och vävnader i kroppen är beroende av olika pH-värden för att de funktioner som de är ämnade för ska fungera optimalt. Blodet är till exempel alltid svagt basiskt med ett pH-värde mellan 7,38 – 7,42. I magsäcken är pH-värdet väldigt surt, cirka 1.7 pågrund av saltsyran.

I tunntarmen sker vårt största näringsupptag och där ska pH-värdet vara neutralt, cirka 7 till svagt basiskt. Tarmen har stor betydelse för näringsupptaget och är beroende av en svagt basisk miljö. Tarmens pH-värde anses därför vara otroligt viktigt för vår hälsa (1). Inne i kroppens celler är pH-värdet alltid neutralt till lätt basiskt.

Hur reglerar kroppen syra-basbalansen?

Kroppen har ett effektivt buffertsystem som reglerar pH-balansen genom kemiska reaktioner i blodet och vävnader. 

Blodets pH-värdet prioriteras alltid för att hållas på en bra nivå, eftersom det är nödvändigt för vår överlevnad. En ökad mängd syror eller baser i blodet leder omedelbart till en kompensation från en mängd olika buffertsystem som är utvecklade för att bibehålla blodets pH-värde på en konstant nivå. 

Syra-basbalansen i kroppen regleras genom tre nyckelsystem: kemiska buffertsystem, andningssystemet och njursystemet. 

• Buffertsystemet ger en omedelbar justering vid pH-förändringar.
• Andningen ger en snabb kompensation genom att justera nivåerna av koldioxid (en syra) genom andningen.
• Njurarna ger en långsammare men kraftfullare, långsiktig reglering genom att justera utsöndringen av både syror och baser.

För att upprätthålla syra-basbalansen använder kroppen basiska mineraler som bikarbonat, kalcium, magnesium, kalium, fosfat och natrium. Bikarbonat är en viktig buffert som kan neutralisera syror och upprätthålla en stabil pH-nivå i blodet. Mineraler som kalcium och magnesium bidrar till att neutralisera syror för att upprätthålla kroppens pH-värde. 

Trots att kroppen är utrustad med detta effektiva buffertsystem så måste dess behov av basiska mineraler  tillgodoses (2). När kroppen behöver ta för mycket från buffertsystemet så störs syra-basbalansen i andra delar av kroppen där ett optimalt pH-värde inte är lika akut. Till exempel kan kroppen ta mineraler från skelettet för att neutralisera och binda syror, vilket med tiden kan leda till problem.

När kroppen inte har en tillräckligt stor alkalisk reserv för att neutralisera syraöverskottet uppstår försurning i kroppen.

Problem som syraöverskott orsaka (2) (3):

• Överskottsyra lagras i bindväven.
• Överskottssyra lagras i lederna.
• Kalcium tas från skelettet.
• Bikarbonat tas från blodet.
• Frigörandet av fria radikaler i kroppen påskyndas.

Symtom för syraöverskott kan vara (2):

• Trötthet och orkeslöshet.
• Sömnsvårigheter och störd sömn.
• Muskel- och ledbesvär: Stelhet, ömhet eller värk i leder och muskler. 
• Problem med skelettet: Benskörhet och andra besvär med skelettet kan kopplas till försurning. 
• Huvudvärk eller migrän
• Koncentrationssvårigheter: Problem med att fokusera och bibehålla koncentrationen. 
• Mag-tarmbesvär: Försämrad matsmältning, tarmbesvär och förstoppning eller diarré kan förekomma. 
• Kvarhållande av vätska och svullnad.
• Ökad smärtkänslighet.
• Ilska och irritabilitet: Försurning kan påverka ditt humör negativt.
• Brännande känsla i munnen.

Orsaker till syraöverskott kan vara (2) (3) (4):

• Nedsatt funktion i njurar, lever, binjurar och lungor
• Felaktig kost
• Dålig matsmältning
• Obalanserad tarmflora
• Näringsbrister
• Fetma
• Ketos
• För mycket stillasittande
• stress, ilska, ångest och rädsla
• Läkemedel

Att stödja kroppens syra-basbalans

Syra-basbalansen påverkas av ett flertal faktorer relaterat till kost och livsstil. De främsta anledningarna till att kroppen blir försurad är dålig kost, stress, brist på motion, ytlig andning och miljögifter.

Bra kost

För att upprätthålla en god syra-basbalans bör du äta en kost rik på basiska livsmedel så som grönsaker, frukt, nötter, baljväxter och hälsosamma fetter. Samtidigt vill du begränsa intaget av syrabildande livsmedel som rött kött, mjölkprodukter, spannmål med gluten, processad mat och socker. Att följa en antiinflammatorisk kosthållning är optimalt.

Man kan även komplettera med ett tillskott av basiska mineraler, speciellt om man redan känner sig försurad. Alger och andra greens är ett annat bra komplement till kosten. Längre ner hittar du en lista över exempel för bra produkter.

Rätt andning

Lungorna är som nämnt ovan kroppens snabba regulator av syra-basbalansen. Genom djupandning, även kallat bukandning, kan man påverka syra-basbalansen genom att reglera kroppens nivåer av koldioxid. Dessutom kan djupandning bidra till att minska stress, sänka blodtrycket och förbättra fokus och energi. Mer om hur du går tillväga kan du läsa i inlägget ”Djupandning – hur gör man och vad är fördelarna?”.

Stresshantering

Hög stress är väldigt skadligt för kroppen på många sett och kan leda till en rad hälsoproblem. Det kan även påverka syra-basbalansen negativt. Långvarig stress kan leda till ett surare tillstånd genom att indirekt påverka kroppens pH-reglering. Det gör det svårare för kroppen att upprätthålla en optimal syra-basbalans. Vid stress förbrukar kroppen även mer av många näringsämnen, däribland den basiska mineralen magnesium.

Fysisk aktivitet

För att upprätthålla en bra syra-basbalans är det viktigt att vi rör på oss tillräckligt. När vi är aktiva förbättras cirkulationen och syresättningen. Det hjälper kroppens baskapacitet att hantera syror och förmåga att eliminera restprodukter som kan leda till försurning.

Att kolla kroppens pH-värde

Om du vill kolla ditt pH-värde så kan du göra det med hjälp av lackmuspapper. Det ger dig ett direkt resultat om hur det står till med överskottssyra i kroppen.

Hälsokostprodukter för syra-basbalansen:

• Healthwell pH-Bas
• Healthwell bikarbonat
• Holistic BasBalans
• CellBalans basmineraler

Relaterade inlägg:

• Vikten av syra-basbalansen i kroppen
• Björkaska – så använder du den
• Så får du fart på ett trögt lymfsystem
• Därför behövs elekrolyter för vätskebalansen