– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –
Syra-basbalansen är en kemisk balans som styrs av kroppens förmåga att hantera och omsätta syror och baser. Det är en viktig jämvikt som är avgörande för optimal funktion av olika organ och kroppsprocesser. Kroppen kan själv reglera denna balans, men vid en felaktig kost och livsstil kan ett syraöverskott uppstå, med hälsoproblem som följd.
Kroppens syra-basbalans
Syra-basbalansen är kroppens pH-reglering, en viktig process för att våra organ ska fungera optimalt och för att vi ska kunna upprätthålla en bra hälsa.
Alla organ i kroppen har olika pH-värde för att de funktioner som de är ämnade för ska fungera optimalt. Blodet är till exempel alltid svagt basiskt med ett pH-värde mellan 7,38 – 7,42. Inne i kroppens celler är pH-värdet alltid neutralt till lätt basiskt. I magsäcken är pH-värdet väldigt surt, cirka 1,7 pågrund av saltsyran som behövs för att smälta maten och ta död på bakterier.
I tunntarmen sker vårt största näringsupptag och där ska pH-värdet vara neutralt, cirka 7 till svagt basiskt. Tarmens enzymer har en stor betydelse för näringsupptaget och är beroende av en svagt basisk miljö. Därför anses tarmens pH-värde vara otroligt viktig för vår hälsa (1) (2).
Så reglerar kroppen syra-basbalansen
Eftersom det är livsviktigt att pH-värdet i blodet och cellerna hålls på en konstant nivå, har kroppen ett effektivt buffertsystem. Det är främst tre nyckelsystem som sköter denna process: kemiska buffertsystemet, andningssystemet och njursystemet.
- Buffertsystemet ger en omedelbar justering vid pH-förändringar.
- Andningen ger en snabb reglering genom att justera nivåerna av koldioxid (en syra) genom andningen.
- Njurarna ger en långsammare men kraftfullare och mer långsiktig reglering genom att justera utsöndringen av både syror och baser.
pH-värdet balanseras främst genom att kroppen producerar bikarbonat som regleras av njurarna och koldioxid i blodet som regleras av andningen. Njurarna reglerar pH-värdet genom att antingen tillverka bikarbonat och tillföra blodet om det är för surt, eller utsöndra bikarbonat i urinen om blodet är för basiskt.
När vi andas förs luften ner i lungorna till alveolerna som är små luftblåsor som luftrören förgrenas ut i. I alveolerna tas luften upp av blodet och transporteras runt i kroppen så att alla vävnader och organ kan bli syresatta. Blodet är nu rikt på koldioxid och fattigt på syre.
I blodet omvandlas koldioxiden till kolsyra och bikarbonat. Desto mer koldioxid och kolsyra som finns i blodet, desto surare pH-värde. När de röda blodkropparna når tillbaka till lungorna omvandlas bikarbonatet åter till koldioxid som vi sedan andas ut. Hjärnans kontroll av in- och utandningen regleras främst av koldioxidhalten i blodet och inte av syrebrist.
När de röda blodkropparna känner av att det finns för mycket koldioxid frisätts syre. Det betyder att ju mer koldioxid närvarande, ju mer syre frisläpps. När vi andas ut koldioxid minskar också nivån av kväve i blodet, vilket medför att pH-värdet stiger och blodet blir mer basiskt. Andningen är därmed en viktig pH-regulator, vilket betyder att rätt andning är otroligt viktigt.
Vad händer med syraöverskottet?
Kroppen gör sig av med syraöverskottet genom urinen via njurarna och genom lungorna i form av koldioxid. Kroppen använder även basiska mineraler så som bikarbonat, kalcium, kalium, magnesium och fosfat för att neutralisera syror. Dessa behöver vi få i oss via kosten, annars kommer kroppen att ta mineraler från skelettet och bindväven, vilket med tiden kan leda till hälsoproblem.
Om syraöverskottet är större än vad kroppen klarar av att föra ut eller neutralisera, så kommer Kroppen att lagra det på ett så ofarligt sätt som möjligt.
Först och främst lagras syraöverskottet i bindväven. När inte det räcker till lagras syror även i lederna. Detta är inte akut eller livshotande för kroppen, men problem med muskler och leder kan uppstå med tiden. Även kroppens allmänna tillstånd påverkas negativt.
Om försurningen fortsätter kommer kroppen att ta mer kalcium från skelettet för att minska försurningen, vilket på sikt leder till urkalkning och benskörhet (3).
När vi är försurade under en längre tid så kan det orsaka smärta, värk och kronisk inflammation som i sin tur kan leda till en lång rad andra hälsoproblem (4).
Symtom vid syraöverskott kan vara:
- Muskel- och ledbesvär: Stelhet, ömhet eller värk i leder och muskler.
- Problem med skelettet: Benskörhet och andra besvär med skelettet
- Trötthet och orkeslöshet.
- Huvudvärk eller migrän.
- Sömnsvårigheter och störd sömn.
- Koncentrationssvårigheter.
- Mag-tarmbesvär.
- Kvarhållande av vätska och svullnad.
- Ökad smärtkänslighet.
- Ilska och irritabilitet: Försurning kan påverka ditt humör negativt.
- Brännande känsla i munnen.
Att stödja syra-basbalansen
Syra-basbalansen påverkas av ett flertal faktorer relaterat till kost och livsstil.
Stress är väldigt försurande för kroppen och gör också att basbildande mineraler, speciellt magnesium förbrukas snabbare.
Fysisk aktivitet stödjer syra-basbalansen genom att förbättra cirkulationen, andningen och syresättningen.
Andningen är som nämnt en nyckel-regulator i syra-basbalansen så man har mycket att vinna på att lära sig andas rätt. Du kan läsa mer i inlägget ”Djupandning – ”Hur gör man och vad är fördelarna?”.
Kosten har givetvis en betydande roll och en dålig kosthållning är även den främsta anledningen till att man blir försurad. Genom att äta en mer basbildande kost och tillföra mer basiska mineraler så tvingas inte kroppen ta från sina reserver så som magnesium och kalcium från skelettet. Att följa en antiinflammatorisk kosthållning är optimalt.
Man kan även komplettera med ett tillskott av basiska mineraler som produkten pH-Bas. Alger och andra greens är ett annat bra komplement till kosten för att basa upp. Nedan hittar du en lista över fler produkter som kan vara ett bra alternativ.
Om du vill kolla upp ditt pH-värde och se om du håller överskottssyra i kroppen så kan du göra det med hjälp av pH-remsor.
Kosttillskott med basiska mineraler:
Källor och referenser
(1) Syra-bas-balansen, Hälsokostrådets Förlag, Åke Färnlöf.
(2) Peter Wilhelmsson,Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, sidor: 81-87, ISBN: 91-631-7910-5,
(3) Dawson-Hughes B, Harris SS, Palermo NJ “Treatment with potassium bicarbonate lowers calcium excertion and bone resorption in older men and women.” J Clin Endocrinol Metab 2000 Jan;94(1):96-102
(4) Hamm L, Nakhoul N, Hering-Smith K S, “Acid-Base Homeostasis”. Clin J Am Soc Nephrol 2015 Dec 7; 10(12): 2232-2242
(5) Schwalfenberg G K “Review Article The Alkaline Diet: Is There Evidence That an AlkalinepH Diet Benefits Health?” Hindawi Publishing Corporation Journal of Environmental and Public Health Volume 2012
Relaterade inlägg:
Jättebra att du skriver om detta! Det är viktigt!
Hej! Jag har fått giftstruma /överaktiv sköldkörtel. Nu vill de ge medicin och sedan radioaktiv jod behandling. Jag vill helst lösa detta själv… Med mat… Har gått från T4 Fritt 38 till 71, inte bra… Kan få hjärtsvikt och dö sa läkaren. Finns det någon som har bra kunskap i ämnet? Så tacksam för er hjälp. ✊❤️
Sök upp en bra näringsterapeut eller naturläkare i området där du bor om du vill ta reda på möjligheterna om att läka naturligt. Om du bor i Stockholm tycker jag att du ska kontakta Zara Öberg.