– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore – 

Rödbetsjuice har blivit allt mer populärt inom hälsovärlden på grund av sina potentiella hälsofördelar. Inte minst har den kommit att bli en mycket uppskattad sportdryck för att öka prestationen.

Rödbetsjuice för bättre prestation

Rödbetsjuice bjuder inte bara på rikligt med näring, den innehåller även generöst med nitrat, ett ämne som har många fördelar för hälsan. Inte minst har man sett att det kan öka prestationen och uthålligheten vid träning.

I kroppen omvandlas nitratet till kväveoxid, vilket vidgar blodkärlen, sänker blodtrycket och förbättra blodflödet. Det gör att musklerna kan utföra samma mängd arbete, men med betydligt mindre syre. Det resulterar i mindre åtgång av energi, vilket gör att man bli mer uthållig under träningen och får en bättre återhämtning efter passet.

Nitrat hittar man i mindre mängd i många grönsaker, men rödbetor är en av de som innehåller väldigt generöst. Det har gjort rödbetsjuice till en mycket populär sportdryck.

Så fungerar nitrat i kroppen (1):

Omvandling till kväveoxid: I munhålan omvandlas nitrat till nitrit med hjälp av goda bakterier. Därefter reagerar nitritet med den sura miljön i mag-tarmkanalen och omvandlas till kväveoxid som tas upp av blodet.

Kärlvidgning: Kväveoxiden vidgar blodkärlen, som förbättrar blodflödet, vilket underlättar transporten av näring och syre till musklerna.

Förbättrad energiproduktion: Kväveoxiden förbättrar cellernas energiproduktion och effektiviserar mitokondriernas funktion. Det gör att de kan producerar samma mängd energi (ATP) med mindre mängd syre.

Exempel på studier med rödbetsjuice

Vid en studie som utfördes på löpare såg man att ett dagligt intag på 5 dl vanlig rödbetsjuice förbättrade uthålligheten med hela 15 procent redan efter 4 dagars användning. Det noterades även att syrekonsumtion för dessa idrottare minskade (2).

En studie som forskare på Karolinska institutet gjorde på cyklister (3) visade att 6 dagars intag av rödbetsjuice förbättrade kapaciteten av mitokondrierna hos cyklisterna. Mitokondrier är som nämnt cellernas energistation och det är där som syre tillsammans med kolhydrater och fett omvandlas till energi som musklerna kan använda.

Dosering och tidpunkt för intag:

Tidpunkt: För att få resultat av rödbetjuice bör den drickas 2-3 timmar innan träningspasset. Det tar nämligen så lång tid för nitratet att omvandlas till kväveoxid, komma ut i blodet och nå sin topp. Att inta den precis innan träning ger alltså ingen effekt.

• Okoncentrerad rödbetsjuice: Cirka 5 dl
• Koncentrerad rödbetsjuice: Cirka 1-1/2 dl
• Rödbetspulver: 1–1,5 msk som blandas med valfri vätska.

Bra alternativ av rödbetsjuice:

• Rå Ekologisk Rödbetsjuice koncentrerad 3 liter
• Healthyco Ekologisk Rödbetsjuice 1 L
• Rawpowder Ekologiskt Rödbetspulver 200 g

Relaterade inlägg:

• Rödbetsjuice som energidryck
• Kreatin för ökad energi i både muskler och hjärna
• NAD+ och dess roll för hälsan och åldrandet
• Lymfsystemet – det bästa man kan göra och det sämsta