– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Weightworld och Svensk hälsokost –

Mangostan även kallad mangosteen, är en exotisk frukt med högt näringsvärde som klassas som en riktig superfood. Här är det främst fruktens innehåll av xantoner som gör den så speciell, omtalad och uppskattad.

Artikelns innehåll:

• Vad är Mangostan?
• Näringsvärdet i mangostan
• Mangostan som livsmedel och hälsokost

Vad är mangostan / magosteen?

Mangostan som också går under namnet mangosteen har det vetenskapliga namnet Garcinia mangostana och tillhör familjen clusiaväxter. Den kommer ursprungligen från Sydostasien, men hittas också i andra tropiska regioner runt om i världen.

Träden kan bli upp till 25 meter höga. Det är en genuin regnskogsväxt som anses vara svår att odla på plantager. Efter det att man har planterat trädet så tar det upp till 10 år innan man kan skörda de första frukterna. Därefter kan trädet producera frukt i upp till 100 år.

Ett moget träd får i genomsnitt 500 frukter per år som till utseendet är runda och ungefär 4-7 centimeter i diameter. Skalet är mörklila och innanför finns det vita fruktköttet format i fyra till åtta klyftor. 

Mangosteen anses vara en av de allra finaste bland exotiska frukter. Det sägs att drottning Victoria av England blev så förtjust i den att hon utnämnde den till sin favoritfrukt. Därav har den även fått smeknamnet ”Frukternas Drottning”. 

Näringsvärdet i mangostan

Mangostan innehåller generöst med näring, men det är främst fruktens innehåll av xantoner som gör den så speciell och uppskattad som livsmedel och hälsokost (1). Xantoner är en typ av polyfenoler som är naturliga, biologiskt aktiva och mycket starka antioxidanter. Det finns cirka 210 kända xantoner, varav 39 olika finns att hitta i mangosteen (1).

Mangostan som livsmedel och hälsokost

Mangostan är en mycket dyr frukt även i Sydostasien där den kommer från. Smaken är söt, mild och syrlig och kan närmast beskrivas som en blandning av vindruvor, ananas och persika. I Sydostasien äts den ofta färsk och används till både desserter och kötträtter. Här i Sverige är det dock väldigt svårt att hitta frukten färsk om ens möjligt. Det är inte heller lätt att hitta den som en hälsokostprodukt.

En nära släkting till mangostan är frukten Garcinia Cambogia. Den har en lång traditionell användning inom ayurveda och är främst en uppskattad hälsokostprodukt för viktkontroll. Exempel för produkter är Diet Garcinia Cambogia och Weightworld Garcinia Cambogia. Du kan läsa mer om den i inlägget ”Garcinia Cambogia som medicinalväxt”.

Relaterade inlägg:

• Därför vill du äta chlorella
• Rödbetsjuice som energidryck
• Ashwagandha – Örten som återskapar balans i systemet
• Chikko not coffe – Ett kaffesurrogat gjort av cikoria