Här följer ett recept på riktigt goda raw carobrutor som går snabbt och enkelt att slänga ihop. Små veganska munsbitar som är fria från gluten och vitt socker.
Vad är näringsjäst och hur används den?
Näringsjäst eller Bjäst som på engelska heter nutritional yeast har letat sig in i många recept, inte minst veganska. Idag tänkte jag därför tillägna ett helt inlägg till detta speciella livsmedel. Jag går igenom vad det är, hur den kan användas och näringsinnehållet.
Bananbröd med valnötter (vegan)
Bananbröd är en amerikans klassiker. En saftig och god kaka som dessutom är lätt och smidig att mixa ihop. Det här receptet är utan vitt socker, mjölkprodukter och jag har använt ”chiaägg” istället för vanliga ägg för att göra en vegansk variant.
Vegetarisk kost och B12-brist
En vegansk eller vegetarisk kost som är rätt sammansatt med mycket grönt, fibrer, nyttiga fetter och bra proteinkällor är generellt mycket näringstät och hälsosam. Det finns dock vissa näringsämnen som man måste vara uppmärksam på så man inte utvecklar brist. Det här inlägget kommer att fokusera på vegansk och vegetarisk kost och B12-brist.
Boktips! ”Fyra årstider i Vegoköket”
”Fyra årstider i Vegoköket” är en vegetarisk kokbok anpassad efter årstiderna. Här hittar du massor av inspiration och goda recept för att äta mer grönt och en näringsrikare kost. Lättlagade recept med råvaror som du enkelt hittar i din matbutik. En härlig bok som inspirerar till bättre hälsa och godare mat med hänsyn till både plånboken och miljön.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
HÄLSOARKIV
KATEGORIER
Populära inlägg
Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet
Du kanske har hört talas om torrborstning, men inte riktigt vet varför man bör göra det? Här följer om 6 fantastiska fördelar med att torrborsta kroppen och hur du går till väga steg för steg.
Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant
Glutation är kroppens kraftfullaste antioxidant. Den har till uppgift att skydda cellerna och behövs för leverns reningsfunktion. Det är ett ämne som kroppen själv kan producera, men samtidigt finns det många faktorer som kan påverka mängden glutation i vår kropp.
Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget
Gua sha-massage brukar ibland kallas för “The Eastern Facelift”, eftersom man ser en påtaglig skillnad direkt och ännu mer på lång sikt. Det hjälper även till att lösa upp spänningar och är väldigt avslappnande för sinnet. Med andra ord är det en riktigt härlig hudvårdsrutin som inte behöver ta upp mycket av din tid.
Så gör du lymfmassage på dig själv
Lymfmassage hjälper till att förbättra lymfvätskans flöde och föra bort vätskeansamlingar i vävnader. På så sätt kan man minska svullnad, smärta och stelhet orsakat av ett stagnerat lymfsystem. Här följer om hur du gör lymfmassage på dig själv.
NAD+ och dess roll för hälsan och åldrandet
NAD+ har blivit extremt omtalat på senare tid, och det finns en mycket bra anledning till det. Här följer om vad NAD+ är, vilken funktion det har i kroppen och varför ämnet har så stor betydelse för hälsan, vitaliteten och hälsosamt åldrande.
Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm
Fluor tillsätts i munvårdsprodukter för att förhindra kariesangrepp. Du har säkert också hört att det är det enda som skyddar dina tänder. Men i dag har vi faktiskt ett alternativ till fluor, nämligen hydroxyapatit som till motsats till fluor inte har några negativa effekter för hälsan.
