Chlorella anses vara ett av de mest näringsrika födoämnen som finns, och dess näringsinnehåll kan inte beskrivas som annat än imponerande. Tillsammans med friska smaker från olika frukter, så kan man få en chlorella-smoothie att smaka riktigt gott (även om bilden kanske inte gör rättvisa).

Näringsinnehållet av chlorella

Chlorella räknas till de växter som innehåller mest klorofyll och är rik på järn och B12. Algen innehåller i stort sett alla vitaminer och mineraler samt fettsyrorna omega-3 och omega-6. Med ett innehåll av ca 60 % protein, som inkluderar 18 aminosyror varav alla 8 essentiella ingår, är det en fantastisk källa till fullvärdigt protein. Ja, algen är så näringsrik att man i stort sett skulle kunna leva utav enbart den. Om du är intresserad av att läsa mer om chlorella så kan du göra det här. Här följer ett recept för en riktigt frisk och god chlorella-smoohtie

Detta behöver du:

• 2-3 dl kokosvatten
• 1 dl frysta ananasbitar
• 1 kiwi
• 1/2 avokado
• 1/2 banan
• 1 tsk chlorellapulver
• 1 msk MTC-olja, alternativ kallpressad kokosolja

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en mixer tills du fått en krämig konsistens. Tillsätt gärna några isbitar i mixern så du får en riktigt kall och god smoothie.

Relaterade inlägg:

• Därför vill du inkludera chlorella i din kost
• Att rena kroppen från tungmetaller
• Antiinflammatoriska egenskaper av spirulina
• Spirulina-smoothie med smak av blåbär