– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com – 

Att göra egna proteinbars är hur enkelt som helst. Du får även full koll på vad du stoppar i dig och dessutom blir det mycket billigare i längden. Här följer ett recept för riktigt goda hampaproteinbars smaksatta med raw kakao och superbäret acai.

Ingredienser för hampaproteinbars:

• 1 dl boveteflingor
• 1/2 dl hampafrön
• 1 dl mandelmjöl
• 1/2 dl kokosflingor
• 2 dl hampaprotein
• 2 msk acaipulver
• 2 msk raw kakao
• 1 tsk vaniljpulver
• En nypa havssalt
• 2 msk vatten
• 1/2 dl kallpressad kokosolja
• 1/2 dl fibersirap 

Så här gör du:

1. Mät upp alla torra ingredienser i en skål och blanda om väl.
2. Tillsätt kokosolja, vatten, fibersirap och jobba ihop till en deg. Skulle degen kännas torr, kan du tillsätta lite mer vatten.
3. Lägg degen mellan två bakplåtspapper och kavla ut till lagom tjocklek enligt dina egna preferenser. Ställ sedan in den utkavlade degen i kylskåpet någon timme så att den får sätta sig.
4. Skär bars i önskad storlek och förvara dom i kylen tills de ska ätas.

Kort om hampaprotein

Hampaprotein tillverkas av hampafrön och räknas som ett fullvärdigt protein eftersom det innehåller samtliga essentiella aminosyror. Dessutom har det en bra mängd grenade aminosyror, vilka är viktiga i reparation och tillväxt av muskelmassa. Proteinet är dessutom mycket lättsmält som gör att det även passar för känsliga magar. Proteininnehållet kan variera lite mellan olika märken, men ligger runt 50 procent.

I den skonsamma processen från hampafrö till proteinpulver krävs det varken uppvärmning eller kemikalier. Det gör det till ett mycket rent livsmedel som klassas som raw. Den milda och lite nötiga smaken gör det också mycket lätt att använda. Perfekt för att snabbt bland ihop en proteindrink, eller för att proteinberika smoothies. Kan även användas för bakning och matlagning. Jag vill även tillägga att hampaprotein och andra hampalivsmedel inte innehåller cannabinoider eller THC. Mer om hampaprotein kan du läsa i inlägget Fördelarna med hampaprotein.

Relaterade inlägg:

• Chokladkrisp med quinoapuffar och hampafrfön
• Questbars med hampaprotein
• Orsaker, symptom och test av B12-brist
• Näringsämnen att ha koll på som vegan/vegetarian