– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com – 

Här följer ett recept på en hälsosammare variant av jordnötsfudge som du kan göra på ett kick. 4 ingredienser är allt du behöver. Snabbt, enkelt och riktigt gott. Utan vitt socker såklart och fritt från mjölkprodukter. Ett bättre alternativ när man är sugen på något söt.

Detta behöver du till ca 15 bitar:

• 1 1/2 dl jordnötssmör (Jag använde Vitaprana – 100 % ekologiska jordnötter)
• 2/3 dl fibersirap
• 1 dl kallpressad kokosolja
• 4 krm äkta vaniljpulver

Så här gör du:

1. Mät upp fibersirapen i en kastrull. Värm upp den tills den börjar sjuda och ta sedan av den från värmen.
2. Tillsätt kokosolja, jordnötssmör och vaniljpulver till fibersirapen och rör om ordentligt tills allt blandats väl.
3. Häll upp smeten i en form i storlek cirka 10 x 20 cm. Ställ in formen i kylskåpet och låt jordnötsfudgen stelna i ett par timmar.
4. Skär fudgen i lagom stora bitar och förvara dom i kylskåpet. 

Relaterade inlägg:

• Hampaproteinbars med smak av vanilj
• Chokladkrisps med quinoapuffar och hampafrön
• Grön matcha latte
• “Nutella” på ett hälsosammare vis