– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com –
Nutella är en stor favorit i många hushåll, men den är full av vitt socker och dåliga fetter. Den goda nyheten är att det går utmärkt att göra en hälsosammare variant. Här följer ett recept på en riktigt god hasselnötskräm med rik chokladsmak som nästan blir lite farligt god.
Ingredienser:
- 3 dl hasselnötter
- 3 msk raw kakao
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 krm havssalt
- 3 msk kallpressad kokosolja
- cirka 6 msk kokosmjölk
- cirka 3 msk fibersirap eller yaconsirap
Så här gör du:
- Mät upp alla torra ingredienser; hasselnötter, havssalt, vaniljpulver och raw kakao. Mixa ihop under ett par minuter.
- Tillsätt sötning, kokosolja och lite av kokosmjölken i taget. Mixa tills du har fått en krämig konsistens. Om du vill ha den riktigt slät så tar det ett tag. Tiden varierar beroende på hur stark din matberedare/mixer är. Du kan även lämna den lite ”chunky” om du föredrar det.
- Smaka av och tillsätt mer kokosmjölk om du upplever den för tjock och mer sötning om du vill ha den sötare.
Relaterade inlägg:
Jättebra tips! Tack
Härligt att du tyckte om det Gun.
Ser verkligen gott ut och jag som älskar nutella men inte unnar mig det så ofta eftersom jag försöker dra ner på sockret.
Då kan ju detta receptet vara ett bättre alternativ. 🙂
Mums så gott!
Ja, riktigt gott blir det. 🙂
Hej! Läste just ditt recept på Bodystore, och undrar hur länge Nutellan håller sig? Undrar samma för dina smarta agar agar-godisar!
Nutellan håller sig i alla fall 2 veckor i en sluten burk i kylskåpet och antagligen längre. Agar Agar godiset håller sig inte längre än 3-5 dagar.