– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –
Vattenmelon är inte bara fantastiskt gott, den kan även bidra till hälsan på många sätt. Minskad träningsvärk, sänkt blodtryck och normal vätskebalans är några exempel på hälsofördelar som man sett genom studier. Dessutom verkar det som att vattenmelon skulle kunna ge en liknande effekt som viagra.

Vattenmelon är både en frukt och en grönsak
Vattenmelon (Citrullus lanatus) är en art i familjen gurkväxter och ingår i samma familj som gurka, squash och pumpa. Den räknas både som en grönsak och en frukt (den är söt, producerar frön och skalet är ätbart). Högsäsongen för vattenmelon är mellan maj och september, så då kan man passa på att njuta av den.
Vattenmelonens näringsinnehåll
Vattenmelon innehåller en lång rad vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det som dock väckt störst intresse för frukten inom forskning är det rika innehållet av lykopen och citrullin.
Lykopen är en kraftfull karotenoid, en antioxidant som ger frukt och grönsaker en rosa eller röd färg. Rikt innehåll av lykopen brukar främst förknippas med tomater, men vattenmelon innehåller faktiskt en högre koncentration.
Citrullin är en aminosyra som det finns rikligt av i fruktköttet och ännu högre koncentration finns det i skalet. Dessutom är skalet rikt på klorofyll som man sett fungerar bloduppbyggande (1).
Vattenmelon kan minska träningsvärk enligt studier
Om du vill motverka den värsta träningsvärken så kan ett glas vattenmelonvatten innan ett träningspass vara en bra idé enligt studier. Effekten antas bero på det rika innehållet av L-citrullin. Till exempel så visade en studie (2) att de personer som drack vattenmelonvatten före sin träning hade mindre träningsvärk 24 timmar senare jämfört med placebo-gruppen.
Vattenmelon kan bidra till sänkt blodtryck enligt studier
Forskning har visat att vattenmelon kan sänka förhöjt blodtryck. Vid en studie (3) som utfördes 2014 fick överviktiga vuxna med förhöjt blodtryck äta vattenmelon varje dag. Man såg att deras blodtryck sjönk signifikant.
Det är det rika innehållet av citrullin som man sett ligger bakom effekten. Aminosyran hjälper till att omvandla ammoniak till urea. I kroppen kan citrullin även omvandlas till aminosyran arginin. I sin tur producerar arginin kväveoxid som gör att blodkärlen slappnar av som gynnar blodflödet, vilket i sin tur kan bidra till att normalisera blodtrycket.
Vattenmelon kan ha en effekt likt viagra
Vattenmelon brukar ibland kallas för ”naturens viagra”. Enligt studier (4) så är fruktens mjukgörande effekt på blodkärlen så effektiv att sex skivor vattenmelon skulle kunna motsvara en Viagra. Det är igen mycket tack vare det generösa innehållet av aminosyran citrullin som i kroppen kan omvandlas till arginin. Dessa aminosyror brukar ofta ingå i hälsokostprodukter utformade för normal sexlust som till exempel L-Argiplex Man och L-Argiplex Kvinna.
Vattenmelon kan bidra till normal vätskebalans
Den höga vattenhalten och den subtila smaken hos vattenmelon gör att du kan äta en större mängd på en gång. Samtidigt är det riktigt mättande. Kroppen suger upp fruktens energigivande vatten och omsätter det snabbt. Vattenmelon har en hälsosam vätskedrivande effekt som kan motverka vattenansamlingar i kroppen. Det är också en naturlig källa till elektrolyter som hjälper till att återställa vätskebalansen vid tillfällen du svettats extra mycket. Mer om elektrolyter och elektrolytpulver kan du läsa i inlägget ”Därför behövs elektrolyter för vätskebalansen”.
Källor och referenser
(1) Determination of citrulline in watermelon rid. J Chromatogr A. 2005 Jun 17;1078(1-2):196-200. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16007998
(2) Watermelon juice: potential functional drink for sore muscle relief in athletes. Journal of Agricultural and Food Chemistry July 29, 2013. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23862566
(3) Effects of watermelon supplementation on aortic hemodynamic responses to the cold pressor test in obese hypertensive adults Am J Hypertens. 2014 Jul;27(7):899-906. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24572702
(4) Researcher Says Popular Summer Fruit May Have Viagra-Like Effect on Blood Vessels. Medically Reviewed by Brunilda Nazario, MD on July 01, 2008. https://www.webmd.com/erectile-dysfunction/news/20080701/watermelon-a-natural-viagra
Älskar vattenmelon, det blir mycket av den varan varje sommar. 🙂
Samma här! En favoritfrukt.
Min favorit frukt! Tack för intressant läsning.
Visst är vattenmelon fantastiskt gott!