– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –

Vattenmelon är inte bara fantastiskt gott, den kan även bidra till hälsan på många sätt. Minskad träningsvärk, sänkt blodtryck och normal vätskebalans är några exempel på hälsofördelar som man sett genom studier. Dessutom verkar det som att vattenmelon skulle kunna ge en effekt likt Viagra.

Vattenmelon är både en frukt och en grönsak

Vattenmelon (Citrullus lanatus) är en art i familjen gurkväxter och ingår i samma familj som gurka, squash och pumpa. Den räknas både som en grönsak och en frukt (den är söt, producerar frön och skalet är ätbart). Högsäsongen för vattenmelon är mellan maj och september, så då kan man passa på att njuta av den goda frukten.

Näringsinnehållet av vattenmelon

Vattenmelon innehåller en lång rad vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det som dock väckt störst intresse för frukten inom forskning är det rika innehållet av lykopen och citrullin.

Lykopen är en kraftfull karotenoid, en antioxidant som ger frukt och grönsaker en rosa eller röd färg. Rikt innehåll av lykopen brukar främst förknippas med tomater, men vattenmelon innehåller faktiskt en högre koncentration.

Citrullin är en aminosyra som det finns rikligt av i vattenmelonköttet och ännu högre koncentration finns det i skalet. Dessutom är skalet rikt på klorofyll som man sett fungerar bloduppbyggande (1).

Vattenmelon kan minska träningsvärk enligt studier

Vill du motverka den värsta träningsvärken så kan ett glas vattenmelonvatten innan träningspasset vara en bra idé enligt forskare. Effekten antas bero på det rika innehållet av L-citrullin. Till exempel så visade en studie (2) att de personer som drack vattenmelonvatten före sin träning hade mindre träningsvärk 24 timmar senare jämfört med dom som drack placebo.

Vattenmelon kan bidra till sänkt blodtryck enligt studier

Forskning visar att vattenmelon kan sänka blodtrycket och minska risken för hjärtproblem. Vid en studie (3) som utfördes 2014 fick överviktiga vuxna med förhöjt blodtryck äta vattenmelon varje dag. Man såg att deras blodtryck sjönk signifikant. Det är det rika innehållet av citrullin som man sett ligger bakom effekten. I kroppen hjälper citrullin till med att omvandla ammoniak till urea och citrullin kan även omvandlas till aminosyran arginin. I sin tur producerar arginin kväveoxid som gör att blodkärlen slappnar av som gynnar blodflödet, vilket i sin tur bidrar till ett mer normalt blodtryck.

Vattenmelon kan ha en effekt likt viagra

Vattenmelon brukar ibland kallas för ”naturens viagra”. Enligt studier (4) så är vattenmelonens mjukgörande effekt på blodkärlen så effektiv att sex skivor vattenmelon skulle kunna motsvara en Viagra. Det är igen mycket tack vare det generösa innehållet av aminosyran citrullin som i kroppen kan omvandlas till arginin. Dessa aminosyror brukar ofta ingå i hälsokostprodukter utformade för normal sexlust som L-Argiplex Man och L-Argiplex Kvinna.

Vattenmelon kan bidra till normal vätskebalans

Den höga vattenhalten och den subtila smaken hos vattenmelon gör att du kan äta en hel del på en gång. Samtidigt är det riktigt mättande. Kroppen suger upp fruktens energigivande vatten och omsätter det snabbt. Vattenmelon har en hälsosam vätskedrivande effekt som kan motverka vattenansamlingar (ödem) i kroppen. Det är också en naturlig källa till elektrolyter som hjälper till att återställa vätskebalansen vid tillfällen du svettats lite extra. 

Källor och Referenser:

(1) Determination of citrulline in watermelon rid. J Chromatogr A. 2005 Jun 17;1078(1-2):196-200. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16007998

(2) Watermelon juice: potential functional drink for sore muscle relief in athletes. Journal of Agricultural and Food Chemistry July 29, 2013. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23862566

(3) Effects of watermelon supplementation on aortic hemodynamic responses to the cold pressor test in obese hypertensive adults Am J Hypertens. 2014 Jul;27(7):899-906. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24572702

(4) Researcher Says Popular Summer Fruit May Have Viagra-Like Effect on Blood Vessels. Medically Reviewed by Brunilda Nazario, MD on July 01, 2008. https://www.webmd.com/erectile-dysfunction/news/20080701/watermelon-a-natural-viagra

Relaterade inlägg:

• Fläderbärsextrakt vid förkylning och influensa
• Havtornsbär bidrar till friskare slemhinnor
• Gurkmeja – en naturlig smärtlindrare
• Recept på hasselnöt- och chokladbars