– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost – 

Vattenmelon är både gott och nyttigt och hör verkligen sommaren till. Den måste dock vara helt rätt i sin mognad för att ge smakupplevelsen som man vill ha. Här tänkte jag därför dela med mig av några knep för hur du hittar den perfekta vattenmelonen.

Knepen för att hitta den perfekta vattenmelonen:

• Leta efter en gul fläck på botten där vattenmelonen suttit på marken och växt. Den ska vara smöraktig i färgen, inte vit, grön eller brun. Den gula färgen indikerar att vattenmelonen är perfekt i sin mognad.
• Vattenmelonen bör vara tung för sin storlek, eftersom det tyder på att den är saftig. Är den lätt för sin storlek finns det risk för att den har torkat ut.
• Titta efter oskadat skal. Om skalet är skadat eller har bruna fläckar kan fruktköttet mycket väl också vara skadat.
• Spindelnätsliknande mönster är ett bra tecken. Det betyder att blomman pollinerats mycket, vilket innebär en sötare frukt.
• Ytterligare en indikation för att vattenmelonen är saftig är att det hörs ett ihåligt ljud när man knackar på den.

Vattenmelon innehåller inte bara rikligt med vatten, utan även mineraler som fungerar som elektrolyter. Att äta vattenmelon en varm sommardag är därmed ett mycket bra sätt för att se efter kroppens vätskebalans. Mer om elektrolyter och elektrolytpulver kan du läsa i inlägget ”Därför behövs elektrolyter för vätskebalansen”.

Relaterade inlägg:

• Hälsofördelar av vattenmelon du säkert inte visste
• Så groddar du enkelt själv
• Vanliga tecken på C-vitaminbrist
• 6 hälsofördelar med att äta blåbär