Holistisk hälsa

Kost & Näring

Träning & Återhämtning

EKO & Hållbart

Inspirationsbrev!

hälsotips och erbjudanden direkt i mailen!

 

Kampanjer på passion för hälsa

Baobab – en superfrukt från Afrikas Savann

av | mar 29, 2016 | Fysisk hälsa, Kost & Näring | 2 Kommentarer

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com – 

Baobab är en unik frukt som härstammar från Afrikas torra savanner. Frukten har ett rikt näringsinnehåll och är en mycket bra källa för kostfiber, kalcium, magnesium, kalium och C-vitamin. Dessutom bjuder baobab på en riktigt god söt-syrlig smak.

Baobab - en superfrukt från Afrikas Savann

Om baobaträdet

Kärt barn har många namn. Baobabträdet har flera smeknamn och där ibland ”livets träd”, ”apbrödsträdet” och ”upp-och-ner trädet”. Det ståtliga namnet ”livets träd” har den fått för att den kan leva i flera tusen år. Dessutom har den förmågan att lagra stora mängder vatten i sina stammar och grenar under väldigt lång tid. Ett träd kan samla på sig upp till 30 000 liter vätska. Det betyder att under perioder med extrem torka så är trädet många gånger räddningen för både människor och djur.

Smeknamnet ”apträdet” har den fått efter att babianer under alla år hängt från trädets lianer och smaskat i sig frukten. Smeknamnet ”upp-och-ner trädet” kommer från att det ser ut som att rötterna har rivits upp och att trädet sedan planterats upp och ner.

Frukterna är även en viktig föda för lokalbefolkningen. Dom pressas till juice eller mals till pulver som sedan blandas med vatten till en uppfriskande dryck. 

Näringsinnehållet av baobab

Baobab innehåller rikligt med kostfiber, cirka 50 %, varav 23 % är olösliga fiber och 77 % är lösliga fibrer. Kostfiber är bra för matsmältningssystemet genom att de gynnar tarmrörelserna. Fibrerna hjälper även till att skrubba rent i tarmen, absorbera toxiner och överskott av kolesterol som sedan kan avlägsnas med avföringen. Fiber fungerar också som mat för våra goda tarmbakterier, så att de kan frodas och bilda en hälsosam tarmflora.

Baobab innehåller även en betydande mängd C-vitamin, magnesium, kalcium, järn och kalium, zink och koppar.

Att använda baoba

I Sverige hittar du inte Baobab på fruktavdelningen, men baobabpulver finns att köpa på välsorterade hälsokostbutiker. Den bjuder på en härlig söt-syrlig smak som påminner om päron och grapefrukt. Ett näringsrikt pulver som man kan tillsätta i till exempel smoothies, juicer, strö över gröten eller yoghurten.

 

Relaterade inlägg:

Följ mig på Instagram för mer inspiration för en hälsosam livsstil.

Gilla/följ mig på Facebook där jag fyller flödet med nya inlägg och gamla favoriter.

Du kan även följa mig på Bloglovin och Pinterest där du kan spara inlägg som är intressanta för dig.

2 Kommentarer

  1. Linda

    Vilken intressant frukt och träden är dessutom väldigt vackra.

    Svara
    • Mikaela Bjerring

      Visst är den och dessutom riktigt god.

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Mikaela Bjerring

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och bor i Malmö. Jag är utbildad kost- och näringsterapeut och har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer om mig här

Hälsoarkiv

Bloggarkiv

Annonser

Facebook

Antiinflammatorisk kost

Kronisk inflammation är starkt förknippat med autoimmuna och kroniska sjukdomar. Genom rätt kostval och livsstil kan vi hjälpa oss själva till bättre hälsa och förebygga framtida hälsoproblem. Läs mer…

Höja serotoninet naturligt

Serotoninets funktion i kroppen är starkt förknippat med välbefinnandet och humöret. Vi måste helt enkelt ha en bra balans av denna betydelsefulla signalsubstans i kroppen för att må bra. Läs mer

Stödja lymfsystemet

Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Läs mer

L-lysin vid munsår

Munsår som orsakas av herpesviruset är ofarligt, men det kan vara både besvärande och pinsamt. Genom studier har man sett att aminosyran L-lysin potentiellt kan minska antalet utbrott och tiden som munsåret är aktivt. Läs mer

Stödja immunförsvaret

Det finns mycket man kan göra för att stödja sitt immunsystem så det kan fungera effektiv. På så sätt ger man kroppen bra förutsättningar för att kunna strida tillbaka mot inkräktande virus och bakterier. Läs mer…

Stödja tarmfloran och maghälsan

Att magen och tarmsystemet fungerar optimalt och att tarmfloran är i balans är A och O för en bra hälsa. Det påverkar i hög grad immunsystemets utveckling och funktion. Det minskar även risken för  en rad hälsoproblem. Läs mer

Close