Örter och kryddor är rena medicinen

av | aug 9, 2011 | Fysisk hälsa, Hälsa, Huskurer & Husmorstips | 8 Kommentarer

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com –

Det finns många underbara egenskaper av olika örter och kryddor som man kan ta tillvara på genom att inkludera i sin kost. Vår kryddhylla är inget mindre än ett medicinskåp. Genom att lära sig mer om vad de olika örterna är bra för kan man med ren och naturlig mat stödja hälsan på många sätt. Här följer några exempel.

Örter och kryddor är rena medicinen

Traditionell användning av kryddor/örter som ”medicin”

Om du känner dig trött, sjuk och hängig, eller lider av lättare krämpor där sjukvård inte är nödvändigt, ta en titt i kryddhyllan. Kryddor kan nämligen många gånger fungera som effektiva huskurer. Det finns mycket kunskaper om kryddor som vi håller på att återupptäcka, och det forskas mycket mer om kryddor idag än vad det gjorts på länge. Kryddor och örter innehåller generellt en hög koncentration av antioxidanter och andra antiinflammatoriska ämnen. Kryddor och örter kan också tillsammans med andra livsmedel ge synergistiska effekter när det gäller bioaktiva ämnen. Här följer några exempel:

  • Kanel kan vara bra vid högt blodtryck, samt bidra till att stabilisera blodsockret. Kanel kan även vara gynnsamt vid artrit och andra ledbesvär. Se dock till att du väljer rätt sorts kanel.
  • Ingefära är en krydda med antiinflammatoriska egenskaper. Väl värt att inkludera i sin kost när man har ökad inflammation i kroppen som t.ex vid ledvärk. Det är även väl känt att ingefära hjälper mot illamående vid åksjuka och under graviditet.
  • Rosmarin sägs vara bra för minnet och hjälpa vid huvudvärk. Innehåller även antioxidanter och järn. Det finns även studier som visar att eterisk rosmarinolja och lavendel kan hjälpa vid stress. Mer om det kan du läsa om här.
  • Persilja innehåller mycket järn. Bra vid förkylningar och det rika innehållet av antioxidanter stödjer kroppens immunsystem.
  • Kardemumma har bland annat en lång traditionell användning för att stödja matsmältningen.
  • Oregano innehåller rikligt med antioxidanter som stödjer immunsystemet.
  • Chili är en känd krydda för att öka förbränningen i kroppen och stödjer ämnesomsättningen. Chili innehåller även rikligt med antioxidanter om stödjer immunsystemet. Det är därför en ört som kan fungera som första hjälpen vid förkylning. Röd chili har även en lång traditionell användning vid magkatarr och magsår.
  • Salvia har en lång traditionell användning för att lösa kramper i magen. Det är en ört som fungerar svetthämmande och stimulerande för aptiten.
  • Vitlök är allmänt känt för att stödja hjärt- och kärlhälsan. Bra vid förkylning och fungerar inflammationshämmande.
  • Timjan är en ört som har en kramplösande effekt. Innehåller även rikligt med C-vitamin som fungerar som en antioxidant som stödjer immunsystemet.
  • Koriander är en ört som är väl värd att inkludera i sin kost när man lider av dålig matsmältning och gasig mage.

 

Återförsäljare av ekologiska örter/kryddor hittar du här

 

Källor och Referenser:

”Fytomedicin, en fickhandbok om medicinalväxter” av Hans Bertil Juneby, ”Örtmedicin och växtmage” och ”Litet örtlexikon”.

Vår örtabok, Rabén prisma  ,ISBN 91-518-2782-4

Raimo Heino, Nya naturläkarboken, Raben Prisma ISBN: 91-518-3058-2

 

Relaterade inlägg:

 

Dela gärna

Följ på sociala medier

Du kanske även gillar detta

Vagusnerven – Lär dig stimulera den för bättre hälsa

Vagusnerven – Lär dig stimulera den för bättre hälsa

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Vagusnerven har en stor inverkan på både vår fysiska och mentala hälsa. Den utgör en betydande del av det parasympatiska nervsystemet och påverkar de flesta av våra organ. Tillsammans med andra...

3 tips för en välmående mage och tarm

3 tips för en välmående mage och tarm

- I betalt samarbete med Naturecan - Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Naturecan - En välfungerande mage och tarm lägger grunden för vår hälsa, så det är något som vi verkligen borde prioritera. Det finns även många faktorer som spelar en betydande roll...

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Du kanske har hört talas om torrborstning, men inte riktigt vet varför man bör göra det? Här följer om 6 fantastiska fördelar med att torrborsta kroppen och hur du går till väga steg för steg. Vad är...

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - D-vitamin är känt som vårt solskensvitamin som vi själva kan producera på sommaren när solen står tillräckligt högt. Dessvärre är det inte möjligt på vår nordliga breddgrad under vinterhalvåret. Så...

8 Kommentarer

  1. Kalle A

    Många intressanta inlägg du har! Jag lär mig något nytt varje gång jag går in på din hemsida!

    keep it upp, du har en trogen läsare 🙂

    Svara
    • Mikaela Bjerring

      Underbart! Tack för uppskattningen och för att du följer! 🙂

  2. Anita Berg

    Ja, verkligen intressant, jag har ledproblem själv. Jag har fått reda på mycket bra information på din sida om hur jag kan ändra min kost för att förbättra mina problem!

    Tack för en underbar hemsida 🙂

    Svara
    • Mikaela Bjerring

      Underbart att du hittat många hjälpfulla tips! 🙂

  3. Malin skog

    Jag hade ingen aning om, eller tänkt på att vanliga kryddor faktiskt är bra för hälsan! Man kryddar ju bara för att maten ska smaka bra! Så nu ska jag verkligen bli bättre på att krydda, och ska våga prova nya kryddor!

    Svara
    • Mikaela Bjerring

      Det tycker jag att du ska göra! Det bästa man kan göra för hälsan är att äta bra och näringsrik mat.

  4. Christina

    Mycket bra hemsida. Gillas skarpt. Saknar däremot gurkmejan i listan över kryddor, gurkmejan som är otroligt läkande.
    Christina

    Svara
    • Mikaela Bjerring

      Håller med om att Gurkmeja är en fantastisk krydda och använder den flitigt själv. Det finns så många örter att skriva om, och ovan var enbart ett urval. Jag har dock inkluderat den i andra inlägg jag skrivit.

Skicka en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

ett × tre =

Mikaela Bjerring - Passion för hälsa

Mikaela Bjerring

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer

HÄLSOARKIV

KATEGORIER

Kampanjer för hälsokost och kosttillskott

Populära inlägg

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore och Svensk hälsokost - Glutation är kroppens kraftfullaste antioxidant. Den har till uppgift att skydda cellerna och behövs för leverns reningsfunktion. Det är ett ämne som kroppen själv kan producera, men...

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore, Meds, Lyko och Svensk hälsokost - Gua sha-massage brukar ibland kallas för “The Eastern Facelift”, eftersom man ser en påtaglig skillnad direkt och ännu mer på lång sikt. Det hjälper även till att lösa upp...

Så gör du lymfmassage på dig själv

Så gör du lymfmassage på dig själv

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Lymfmassage hjälper till att förbättra lymfvätskans flöde och föra bort vätskeansamlingar i vävnader. På så sätt kan man minska svullnad, smärta och stelhet orsakat av ett stagnerat lymfsystem. Här...

NAD+ och dess roll för hälsan och åldrandet

NAD+ och dess roll för hälsan och åldrandet

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost – NAD+ har blivit extremt omtalat på senare tid, och det finns en mycket bra anledning till det. Här följer om vad NAD+ är, vilken funktion det har i kroppen och varför ämnet har så stor betydelse för...

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com -  Fluor tillsätts i munvårdsprodukter för att förhindra kariesangrepp. Du har säkert också hört att det är det enda som skyddar dina tänder. Men i dag har vi faktiskt ett alternativ till fluor,...

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Vår största källa till D-vitamin är som känt solen. Men hur länge räcker den mängd som vi lagrar från solexponering? Och när kan vi egentligen bilda vitaminet genom solens strålar? Dom frågorna och...

Veckans kampnajer för kosttillskott och hälsokost

This will close in 0 seconds