– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com –

Om du gillar smaken av pepparkaka men vill hålla dig borta från gluten och vitt socker, så är dessa pepparkaksbollar något för dig. En hälsosammare sötsak med härliga julsmaker.

Ingredienser för pepparkaksbollar:

• 20 dadlar
• 3 dl mandelmjöl
• 1 dl glutenfria havregryn
• 1 tsk vaniljpulver
• 2 msk kallpressad kokosolja
• 1 msk raw kakao
• 2 msk vatten
• 1 tsk mald ceylonkanel
• 1 tsk mald ingefära
• 1/2 tsk mald kardemumma
• 1/2 tsk mald kryddnejlika
• Nötkross och/eller raw kakao att rulla bollarna i

Så här gör du:

1. Mixa ihop dadlar, mandelmjöl, vaniljpulver, kakao, kanel, ingefära, kardemumma, kryddnejlika, kokosolja och vattnet till en slät deg.
2. Rör ner havregrynen med hjälp av en sked och blanda väl.
3. Gör bollar i önskad storlek och rulla dom i kakao eller nötkross.
4. Förvara pepparkakasbollarna i kylskåpet tills dom ska serveras.

Relaterade inlägg:

• Pepparkakskryddad chiapudding
• Hälsosammare variant av chokladfudge
• Recept på energibars med frukt och nötter
• Pistagefyllda dadlar