Hälsosammare variant av Peanut butter cups

by Mikaela Bjerring on 3 juni, 2015 · 5 comments - Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore -

in Blogg, Glutenfritt, Kost, Laktosfritt, Livsmedel, Recept, Sockerfritt, Vegansk kost

Peanut Butter Cups är en amerikansk sötsak bestående av chokladbitar fyllda med jordnötssmör som är otroligt populära. Här följer ett recept på en hälsosammare variant av Peanut butter cups utan dåliga fetter och vitt socker.

Detta behöver du (ca 10 st):

Så här gör du:

  1. Smält chokladen i ett vattenbad och rör om tills den är helt slät. Ta sedan av chokladen från värmen.
  2. Pensla formarna med den smälta chokladen, ett par mm tjockt i botten och pensla upp ca 1 1/2 cm upp på kanterna. Du sparar ca 1/3 del av choklad till locket.
  3. Ställ in chokladformarna i kylskåpet så att de får stelna.
  4. Blanda jordnötssmör, kokosolja, vaniljpulver och ditt val av sötning. Mixa jordnötsfyllningen tills den är slät och krämig.
  5. När chokladen har stelnat i formarna så är det dags att lägga i fyllningen. Lägg en klick i varje form och släta ut den till ett jämt lager.
  6. Häll på choklad på toppen så det täcker fyllningen och är jämn med kanten.
  7. Ställ sedan dina peanut butter cups i kylskåpet i minst en timme innan de är redo att avnjutas.

Relaterade inlägg:

 

{ 5 comments… read them below or add one }

1 Isabelle Christiansson juni 3, 2015 kl. 16:24

Yummy! Jag måste prova detta recept <3

Svara

2 Maria A. juni 5, 2015 kl. 11:45

Ohhh, vad gott det ska jag absolut testa att göra 🙂

Svara

3 Mikaela Bjerring juni 5, 2015 kl. 17:46

Låt mig gärna veta vad du tyckte! 🙂

Svara

4 Sandra juni 5, 2015 kl. 11:47

Det är så gott! Köper ibland, men ska absolut prova denna varianten! Tack för receptet.

Svara

5 Mikaela Bjerring juni 5, 2015 kl. 17:46

Tycker dom blir väldigt snarlika i smaken. 🙂

Svara

Leave a Comment

Previous post:

Next post: