– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com –

Mandel- och jordnötsfudge som du slänger ihop på 5 minuter! Glutenfria, mjölkfria och utan vitt socker såklart. En nyttigare sötsak som är superenkel att göra och oförskämt god!

Detta behöver du:

• 1 dl jordnötssmör, gärna crunchy (kan verkligen rekommendera Urtekrams)
• 1 dl mandelmjöl
• 1/2 dl kallpressad kokosolja
• 3 msk fibersirap
• 1/2 tsk vaniljpulver
• Mörk choklad för topping (valfritt)
• Jordnötter för topping (valfritt)

Så här gör du:

1. Mät upp fibersirapen i en kastrull. Värm upp den på medelvärme tills den börjar sjuda och ta sedan av den från värmen.
2. Tillsätt mandelmjöl, jordnötssmör, kokosolja, vaniljpulver och rör om ordentligt tills allt blandats väl.
3. Häll upp smeten i en form klädd med bakplåtspapper i storlek cirka 10 x 20 cm. Ställ in formen i kylskåpet och låt jordnötsfudgen stelna i ett par timmar.
4. Skär din fudge i lagom stora bitar. Toppa gärna med lite smält choklad som du ringlar över och grovt hackade jordnötter.
5. Förvara din fudge i kylen eller frysen.

Relaterade inlägg:

• RAW blåbärsrutor
• Nyttigare variant av chokladbollar
• 10 vanliga tecken på magnesiumbrist
• Så stöttar du ditt immunförsvar