– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com –
En questbar är en proteinrik och fiberrik bar med ett lågt kolhydratinnehåll. Dom är enkla att göra själv och riktigt goda. Passar lika bra som mellanmål, måltidsersättning eller som ett extra proteinintaget i samband med träning.

Ingredienser (1 st questbar):
- 1/2 dl havreprotein (eller annat proteinpulver)
- 2 msk mandelmjöl
- 1 krm vaniljpulver
- 2 msk fibersirap
(Receptet ovan är för 1 st bar, så multiplicera bara ingredienserna beroende på hur många bars du vill göra.)
Så här gör du:
- Värm fibersirapen i en kastrull tills den börjar sjuda. Ta sedan av den från värmen.
- Rör ner resten av ingredienserna i fibersirapen och bland ihop till en deg. I slutet kommer du att behöva använda händerna för att jobba ihop den ordentligt. Om degen känns torr så kan du tillsätta en liten skvätt vatten.
- Forma till bars och lägg dom på ett fat täckt med bakplåtspapper.
- Ställ in dom i kylen så dom får stelna. Dom behöver minst en timme innan dom är redo att ätas.
- Förvara dina questbars in en lufttätt matlåda i kylskåpet.
Kort om fibersirap
Fibersirap är den ingrediens som ger questbars den där härligt sega konsistensen. Den påminner om vanlig sirap i smaken, men innehållet skiljer sig mycket åt. Fibersirap innehåller en hög andel prebiotiska fibrer som fungerar som mat för dom nyttiga tarmbakterierna. Samtidigt är innehållet av sockerarter väldigt lågt (1-5 %). Fibersirap kan ersätta annan sirap rakt av i de flesta recept.
Relaterade inlägg:
Tack för tipset, det måste jag prova! 🙂
Tycker jag du ska! Riktigt enkelt och riktigt gott!
Så gott! Dom ska jag absolut försöka mig på att göra!
Låt mig gärna veta hur det gick. 🙂
Ahh, så enkelt! Ska absolut prova att göra mina egna 🙂
Härligt Annelie! 🙂