Glutenfria bovetepannkakor

by Mikaela Bjerring on 4 mars, 2015 · 6 comments - Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore -

in Blogg, Glutenfritt, Kost, Laktosfritt, Recept, Sockerfritt

Här följer ett recept för lättlagade och goda bovetepannkakor. Bovete som är naturligt glutenfritt och lättsmält för magen passar utmärkt att använda för att ersätta vanligt vetemjöl i både bakning och matlagning.

Glutenfria bovetepannkakor recept

Detta behöver Du (ca 8 st):

Så här gör du:

  1. Rör ihop äggen och mjölkdrycken i en bunke. Tillsätt bovetemjöl, boveteflingor, linfrön, salt och vispa ihop allt till en jämn smet.
  2. Stek bovetepannkakorna på medelvärme i lite kokosolja. Till en normalstor pannkakspanna brukar 1 dl smet vara lagom. Vicka lätt på stekpannan så att smeten fördelas till ett jämnt och tunt lager. Stek gyllenbruna på båda sidor.
  3. Servera med t.ex: färska bär och kesella eller banan och kokosgrädde, eller varför inte chiasylt.

Relaterade inlägg:

 

»crosslinked«



Viktigt att tänka på! Kosttillskott ersätter ej varierad kost och är ej gjorda för att bota sjukdomar. Material som tillhandahålls av Passion för hälsa är inte avsett för att användas istället för professionell medicinsk rådgivning eller behandling av legitimerad läkare. Personer som lider av någon sjukdom och/eller medicineras bör rådfråga läkare före konsumtion av kosttillskott.


{ 6 comments… read them below or add one }

1 Tina W mars 8, 2015 kl. 16:02

Tack för tipset! Jag ska prova 🙂 Jag har provat andra glutenfria pannkakor innan, men det var mer ägg och fiberhusk. Konsistensen blev tyvärr inte så bra.

Svara

2 Mikaela Bjerring mars 8, 2015 kl. 16:59

Dessa bovetepannkakor smakar lika bra om inte bättre än vanliga pannkakor gjorda på vetemjöl. Jag tycker inte heller att fiberhusk gör sig bra i pannkakor.

Svara

3 Sia mars 8, 2015 kl. 20:14

Mums! Det ska jag prova 🙂

Svara

4 Mikaela Bjerring mars 9, 2015 kl. 13:54

Gör det! Tycker själv dom blir riktigt goda. 🙂

Svara

5 Sandra Larsson mars 13, 2015 kl. 09:07

Gott! Barnen känner ingen skillnad mellan bovetepannkakor och vanliga 🙂

Svara

6 Mikaela Bjerring mars 13, 2018 kl. 13:56

Det är ju perfekt! 🙂

Svara

Leave a Comment

Jag vill prenumerera på nyhetsbrev från Passion för hälsa

Previous post:

Next post: