Hummus är gott till så mycket, dessutom går det snabbt och smidigt att mixa ihop. Här har jag gjort ett alternativ till den klassiska varianten genom att tillsätta antiinflammatoriska kryddor. Bre på fröknäcke, använd som grönsaksdipp eller servera som tillbehör till diverse maträtter.
Örthummus är en riktigt välsmakande och fräsch variant av den klassiska kikärtsröran med rötter från det arabiska köket. Bre på fröknäcke, använd som grönsaksdipp eller servera som tillbehör till diverse maträtter.
Chiafrön är väldigt enkla att grodda. Det är svårt att misslyckas och på bara några dagar så har du krispiga chiagroddar som bjuder på en god och mild smak. Att inkludera groddar i sin kost är ett fantastiskt gott och enkelt sätt att höja näringsvärdet i en måltid. Dessutom är det både ekonomiskt och lätt att grodda själv.
Att göra chiasylt är löjligt enkelt. Dessutom blir det en fantastiskt god sylt som är fri från både vitt socker och tillsatser. Ren mat när den smakar som bäst helt enkelt. Här följer ett recept för hur du går tillväga.
Under hösten och vintern är det högsäsong för grönkål, så då bör man ta tillvara på tillfället och äta lite mer av de gröna bladen. Grönkål har nämligen ett imponerande näringsvärde och dessutom är det väldigt gott. Här följer ett recept på grönkålspesto som ett alternativ till klassisk pesto.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
Populära inlägg
Sidan du begärde kunde inte hittas. Försök förfina din sökning eller använd navigeringen ovan för att lokalisera inlägget.