Passion för hälsa - logga
Passion för hälsa - logga

B1-vitamin – Tiamin

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –

Vitamin B1 även kallat tiamin är en vattenlöslig vitamin, vilket betyder att vi måste få i oss den dagligen för att inte få brist. Det är en viktig koenzym som stödjer kroppens energiproduktion och ämnesomsättning av kolhydrater och protein. Vitamin B1 bidrar även till normal psykologisk funktion, nervsystemets funktion och hjärtfunktionen.

Betydelsen av vitamin b1, tiamin för kropp och hälsa

Central funktion av vitamin B1, tiamin

Vitamin B1 bidrar till att upprätthålla normal funktion av hjärnan och det centrala nervsystemet. Vitaminet har även betydelse för vår psykologiska funktion, för att vår uppfattningsförmåga och inlärningsförmåga ska fungera normalt. Tiamin bidrar också till normal hjärtfunktion och pulsådrornas spänningstillstånd (1) (2).

Brist på vitamin B1

Personer som ligger i riskzonen för att få brist på vitamin B1, är framför allt alkoholister, eftersom de har ett ökat behov av B1-vitamin, samtidigt som de har sämre förmåga att tillgodogöra sig vitaminet.
 Svår brist kan leda till sjukdomen beri-beri (1) (2). Vid stress förbrukar kroppen mer utav samtliga B-vitaminer, vilket betyder att man då bör se efter sitt intag av B-vitaminer extra noga (1).

Toxicitet:

Det finns inga exempel på toxicitet, överskott utsöndras med urinen (1).

Kända funktioner av vitamin B1, tiamin (Godkända hälsopåståenden av EFSA)

  • Vitamin B1, tiamin bidrar till normal energiomsättning.
  • Vitamin B1, tiamin bidrar till normal psykologisk funktion.
  • Vitamin B1, tiamin bidrar till nervsystemets normala funktion.
  • Vitamin B1, tiamin bidrar till normal hjärtfunktion.

Exempel på livsmedel rika på B1-vitamin:

  • Linfrö
  • Vetegroddar
  • Solroskärnor
  • Bönor
  • Sparris
  • Ärtor
  • Spannmål
  • Fläskkött
  • Inälvsmat

Exempel på kosttillskott av B1-vitamin:

 

Fler kosttillskott av vitamin B1 hittar du här

 

Källor och Referenser:

(1) Peter Wilhelmsson,Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, sidor: 163-167 , ISBN: 91-631-7910-5.

(2) Livsmedelsverket – https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter/tiamin

 

Relaterade inlägg:

 

Dela gärna

Dela
Pin it
Tweet
Skicka

Följ på sociala medier

Du kanske även gillar detta

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Du kanske har hört talas om torrborstning, men inte riktigt vet varför man bör göra det? Här följer om 6 fantastiska fördelar med att torrborsta kroppen och hur du går till väga steg för steg. Vad är...

Matig sallad med rårivna rödbetor och dijonvinägrett

Matig sallad med rårivna rödbetor och dijonvinägrett

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Rödbetan är verkligen en fantastisk rotfrukt som kan tillagas på en mängd olika sätt. Inte minst är den riktigt god att avnjuta rå. Här följer ett enkelt recept för en matig sallad med rårivna...

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - D-vitamin är känt som vårt solskensvitamin som vi själva kan producera på sommaren när solen står tillräckligt högt. Dessvärre är det inte möjligt på vår nordliga breddgrad under vinterhalvåret. Så...

Chiapudding med extra protein

Chiapudding med extra protein

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com - Chiapudding ger en riktigt bra start på dagen. Det är dessutom enkelt att förbereda den kvällen innan, så du har frukosten färdig för morgonen därpå. Här följer en variant som är extra rik på protein...

Mikaela Bjerring - Passion för hälsa

Mikaela Bjerring

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer

HÄLSOARKIV

KATEGORIER

Kampanjer för hälsokost och kosttillskott

Populära inlägg

Så gör du gua sha för hårbottnen

Så gör du gua sha för hårbottnen

av

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore och Lyko - Vid det här laget har du säkert redan hört om alla fördelar med att använda gua sha i din hudvårdsrutin. Men det är också ett riktigt bra verktyg för att stimulera cirkulationen i hårbottnen som...

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

av

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com och Svensk hälsokost - Glutation är kroppens kraftfullaste antioxidant. Den har till uppgift att skydda cellerna och behövs för leverns reningsfunktion. Det är ett ämne som kroppen själv kan producera,...

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

av

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore, Meds, Lyko och Svensk hälsokost - Gua sha-massage brukar ibland kallas för “The Eastern Facelift”, eftersom man ser en påtaglig skillnad direkt och ännu mer på lång sikt. Det hjälper även till att lösa upp...

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

av

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com -  Fluor tillsätts i munvårdsprodukter för att förhindra kariesangrepp. Du har säkert också hört att det är det enda som skyddar dina tänder. Men i dag har vi faktiskt ett alternativ till fluor,...

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

av

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Vår största källa till D-vitamin är som känt solen. Men hur länge räcker den mängd D-vitamin som vi lagrar från solexponering? Och när kan vi egentligen bilda D-vitamin genom solens strålar? Dom...