Hemmagjort örtsalt är verkligen så gott och kan göras i oändligt många smakkombinationer. Dessutom är det väldigt enkelt att göra. Allt du behöver är grovt havssalt och färska örter av ditt val. Om du vill jodberika ditt örtsalt så följer det även tips om det.
Ärthummus är en riktigt god variant av den klassiska hummusen, där man använder gröna ärtor istället för kikärtor. Perfekt som tillbehör till diverse maträtter, som pålägg eller som en god och fräsch dipp.
Om du har den lyxiga möjligheten att plocka ramslök, så är ramslöksolja något som du borde prova att göra. Så gott att ringla över grillat eller rostade grönsaker, använda i dressingar eller kalla såser.
Vi är mitt uppe i den korta säsongen för ramslök. Det är verkligen en fantastisk vårprimör som man borde ta tillvara på om man har möjlighet. Att göra ramslöksalt är till exempel ett enkelt sätt att kunna njuta av den goda örten året om.
En riktigt god klassisk hummus är inte alls svårt att göra. Det gäller bara att ta sig tid att mixa den ordentligt så den blir riktigt slät, krämig och fluffig. Ett supergott tillbehör till mycket, inte minst till grillat. Perfekt som pålägg eller avnjut som en dipp tillsammans med grönsaksstavar.
Mikaela Bjerring
Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer
Populära inlägg
Att basera sin kost på mat från växtriket kan komma med stora hälsovinster. Men är man vegetarian eller vegan så krävs det kunskap, eftertanke och planering för att inte få brist på vissa ämnen som främst finns i animaliska livsmedel. Här följer om vilka näringsämnen som man bör ha extra koll på.
Ett ohälsosamt överskott av vätska i kroppen kan bidra till obehag så som svullnad, uppblåsthet och stelhet. Det gör även att man bär runt på många onödiga extra kilon. Här kan en vätskedrivande örtkur hjälpa kroppen att göra sig av med den överflödiga vätskan. Samtidigt tillförs även vitaminer och mineraler som behövs för en hälsosam vätskebalans.
Lymfsystemet är kroppens reningsverk och ansvarar för att transportera bort avfall från vävnader och mjukdelar. Det är en mycket viktig del av vårt cirkulationssystem och immunsystem. Om lymfsystemet inte fungerar optimalt så kan det orsaka problem i kroppen.
D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som även fungerar som ett prohormon. Det är involverat i en lång rad viktiga kroppsprocesser och brist kan därmed leda till en mängd olika hälsoproblem. Här följer om några uppmärksammade bristsymtom på vårt viktiga ”solskensvitamin”.
Vitamin B12 (kobalamin) är rent kemiskt vårt mest komplexa vitamin och är nödvändigt för en lång rad viktiga kroppsfunktioner. B12-brist kan bland annat leda till blodbrist och skador på nervsystemet. Det här inlägget kommer att fokusera på orsak och symtom för B12-brist, samt hur man kan testa mängden B12 i kroppen och åtgärda låga nivåer.
När det kommer till att välja rätt tillskott av magnesium så kan det vara minst sagt förvirrande. Det finns en mängd olika beredningsformer och skillnaden mellan biotillgängligheten hos de olika alternativen kan vara stor. Det gör valet av magnesium otroligt viktigt. Här följer därför en guide för olika tillskott av magnesium och vid vilka tillfällen vissa former kan vara ett bättre val än andra.
This will close in 0 seconds