Pepparmynta som krydda och läkeört

by Mikaela Bjerring on 12 januari, 2015 · 2 comments - Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost -

in Blogg, Ekologiskt, Eteriska oljor, Kost, Mage - Tarm, Örter - Kryddor

Pepparmynta är inte bara en älskad krydda utan också en mycket gammal medicinalväxt. Det är en ört med ett flertal olika traditionella och vetenskapligt väldokumenterade effekter.

Pepparmynta som krydda och läkeört

Pepparmynta som krydda och medicinalväxt

Pepparmynta (Mentha piperita) är en flerårig ört inom släktet myntor och tillhör familjen kransblommiga växter. Den blir 30 till 70 centimeter hög och bär rosalila blommor som blommar från juli till september. Hela växten doftar ljuvligt av mynta.

Det finns en lång rad olika myntor som samtliga innehåller bland annat garvämnen och eteriska oljor, där mentol är dominerande. Pepparmyntan har högst halt mentol och starkast medicinsk effekt (1). Övriga myntor kan också användas men är mildare. Bladen kan nyttjas färska eller torkade, som krydda eller te. Från växten utvinner man även den högt uppskattade eteriska pepparmyntsoljan som har en lång rad användningsområden.

Redan under antiken var pepparmynta känd och uppskattad som läkeört och kryddväxt. Plinius berömde dess smärtlindrande egenskaper och kineserna har i tusentals år utnyttjat pepparmyntan som ett kramplösandemedel vid olika magbesvär (2). Båda dessa egenskaper och ett flertal andra har idag bekräftats genom modern vetenskap (3) (4) (5). Här följer några användningsområden av pepparmynta.

Pepparmynta för magen

Pepparmynta kan hjälpa vid krampartade besvär i mage och tarm så som orolig mage, magknip och gasbildning. Detta beror på att pepparmynta innehåller den flyktiga oljan mentol som löser kramp i mag-tarmkanalens glatta muskulatur. Te med pepparmynta eller ett örtextrakt med pepparmynta kan därför vara ett utmärkt egenvårdsmedel vid magknip och orolig mage.

Slemlösande egenskaper av pepparmynta

Mentol verkar slemlösande vid förkylning med hosta. Dessutom verkar mentolen kylande och smärtlindrande vid sveda i mun och svalg. Pepparmynta är därför ett mycket omtyckt och värdefullt förkylningsmedel.

Pepparmynta som smärtlindrare

Mentolens smärtlindrande och kylande egenskaper kan användas som ett värdefullt medel för utvärtes bruk vid muskel- och nervsmärtor, ledvärk och menssmärtor. Man gnider in de värkande kroppsdelarna med salva som innehåller pepparmynta, vilket ger en lindring av värken. Man kan även blanda eterisk pepparmyntsolja med en bärarolja som t.ex jojobaolja eller mandelolja som man använder för att smörja in kroppen med. Många upplever eterisk pepparmyntsolja användbar vid migrän och spänningshuvudvärk, genom att smörja in några droppar på tinningarna.

Bakteriedödande egenskaper av pepparmynta

Den bakteriedödande effekten hos mentol utnyttjas ofta i olika munvårdsmedel, där pepparmyntsoljan också ger en frisk och ren smak. Även i hår-, dusch och badprodukter är pepparmynta en flitigt använd ingrediens då den ger en fräsch och ren känsla.

OBS! Större doser rekommenderas inte vid graviditet, amning, astma, feber, epilepsi eller vid hjärtproblem då pepparmynta stimulerar hjärtverksamheten.

Här hittar du återförsäljare av:

Relaterade inlägg:

 

 KÄLLOR, REFERENSER & ARTIKLAR



(1) Mat som botar, Författare Per Ove Lind, Prisma 2009. !SBN 978-91-518-5216-4

(2) Vår örtabok, Rabén prisma ,ISBN 91-518-2782-4

(3) A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16767798

(4) National center for complementary and intergrative health - Peppermint Oil https://nccih.nih.gov/health/peppermintoil

(5) The Power of Peppermint: 21 Health Benefits Revealed: https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/10/14/peppermint-health-benefits.aspx

 

{ 2 comments… read them below or add one }

1 C. Melander januari 25, 2015 kl. 10:58

Älskar mynta och använder det i mycket!

Svara

2 Mikaela Bjerring januari 26, 2015 kl. 09:33

Visst är det en underbar ört, med många användningsområden. Dessutom så smakar den ju gott med.

Svara

Leave a Comment

Previous post:

Next post: