Havtorn

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost –

Havtorn har blivit väl omskrivet som ett hälsobär sedan 700 år e.k. och än idag är det ett uppskattat livsmedel och en flitigt använd medicinalväxt. Främst har havtorn fått uppmärksamhet för sin förmåga att hjälpa vid torra och sköra slemhinnor i ögon, mun och underliv, men även för att främja hudens välmående och funktion vid olika hudproblem och förtidigt åldrande hud.

Havtorn som livsmedel och hälsokostprodukt

Kort om havtorn

Havtorn, som även kallas havstörne eller finnbär och Sea Buckthorn på engelska (Hippophaë rhamnoides) tillhör familjen havtornsväxter. Det är en låg buske som producerar orangefärgade bär som är mjuka, saftiga och väldigt näringsrika. Havtorn är vanligt förekommande på de svenska stränderna och finns längs hela Sveriges kustremsa, från norr till söder. Bären har en mycket kraftfull och syrlig smak som påminner lite om passionsfrukt. Det är främst oljan i bärens kärnor som anses ha positiva hälsoegenskaper, men hela bäret är näringsrikt och bladen kan användas till te (1).

Näringsinnehållet i havtorn

Havtornsbären innehåller fettsyrorna omega 3, 6, 7 och 9. Bären är även rika på mineraler, karotenoider, flavonoider och växtsteroler samt viktiga vitaminer som A, B, C och E. Det är betakarotenet som ger bäret dess gyllene färg. Havtorn är väldigt rikt på fettsyran omega-7, vilket är anledningen till varför det kan hjälpa torra och sköra slemhinnor och vår hud att återfå sin normala fuktighet. Omega-7 är en kroppsegen olja, vilket betyder att kroppen själv kan producera fettsyran. Produktionen avtar dock med åldern. Framförallt i klimakteriet märker kvinnor ofta av förändringen och det är vanligt att man då upplever torra slemhinnor i underliv, mun och ögon.
 Man kan även uppleva olika typer av hudproblem oavsett ålder vid brist på omega-7.

Havtorns effekt på slemhinnor

Havtornsolja/havtornsextrakt ingår i många kosttillskott för att främja normal funktion av slemhinnor, vilket är viktigt för vårt välbefinnande. För att slemhinnorna ska kunna fungera optimalt behöver de rätt näring.
 Slemhinnor består av speciella celler, som täcker kroppens luftvägar, mag-tarmkanal, urinvägar samt underliv. Slemhinnornas funktion är att skydda dessa känsliga organ från direkt kontakt med den yttre miljön. De fungerar som en barriär på samma sätt som huden som ger skydd åt kroppens utsida.
 Problem med sköra slemhinnor kan bland annat ge upphov till magsår, svampinfektioner, urinvägsbesvär och andra problem i underlivet. En försvagad nässlemhinna gör oss mer mottagliga för infektioner som influensa och förkylning och torra slemhinnor i ögonen gör dom irriterade (2).

Havtorns effekt på huden

Ett annat område som havtorn har blivit uppmärksammat inom är dess goda effekt för att främja en välmående och frisk hud. Studier peka på att oljan kan hjälpa hud som åldrats för snabbt, vid olika hudproblem, samt vid torr, irriterad och känslig hud (3).

Havtorn ger ofta snabb effekt

Det som många upplever som unikt med just havtornextrakt/olja är att det ofta ger en snabb effekt. Havtornsextrakt finns både som kosttillskott i form av kapslar, som flytande tillskott och som hudolja för att använda direkt på huden. Havtornsoljan är torr och absorberas snabbt. Havtornkapslar kan även öppnas för att akut behandla ett utseendemässigt besvärande utslag med t.ex. akne. Det kan vara praktiskt när ett snabbt resultat önskas tillfälligt, men för regelbunden användning ska produkter avsedda att appliceras på huden inte innehålla mer än 2 – 10% havtornsolja.

 

Exempel på hälsokostprodukter med havtorn:

 

Fler produkter med havtorn hittar du här

 

Källor och Referenser:

(1) Sea buckthorn A Healty and nutrition fruitsICRTS. Information om tidig och traditionell användning av havtorn. 

(2)  Omega- 7 för normalt fungerande slemhinnor och hud: Peter Wilhelmsson, Näringsmedicinska uppslagsboken Örtagårdens bokförlag, sid. 357 ISBN: 91-631-7910-5.

(3) Yang Baoru, et al., Effekter av kosttillskott av havtorn olja på fettsyror hos patienter med atopiskt eksem, 1999 Proceedings of the International Havtorn kongressen, ICRTS, Beijing.

 

Relaterade inlägg:

 

Dela gärna

Följ på sociala medier

Du kanske även gillar detta

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

Fördelarna med att torrborsta kroppen regelbundet

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Du kanske har hört talas om torrborstning, men inte riktigt vet varför man bör göra det? Här följer om 6 fantastiska fördelar med att torrborsta kroppen och hur du går till väga steg för steg. Vad är...

Matig sallad med rårivna rödbetor och dijonvinägrett

Matig sallad med rårivna rödbetor och dijonvinägrett

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Rödbetan är verkligen en fantastisk rotfrukt som kan tillagas på en mängd olika sätt. Inte minst är den riktigt god att avnjuta rå. Här följer ett enkelt recept för en matig sallad med rårivna...

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

6 vanliga tecken på D-vitaminbrist

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - D-vitamin är känt som vårt solskensvitamin som vi själva kan producera på sommaren när solen står tillräckligt högt. Dessvärre är det inte möjligt på vår nordliga breddgrad under vinterhalvåret. Så...

Chiapudding med extra protein

Chiapudding med extra protein

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com - Chiapudding ger en riktigt bra start på dagen. Det är dessutom enkelt att förbereda den kvällen innan, så du har frukosten färdig för morgonen därpå. Här följer en variant som är extra rik på protein...

Mikaela Bjerring - Passion för hälsa

Mikaela Bjerring

Jag som skriver heter Mikaela Bjerring och är utbildad kost- och näringsterapeut. Jag har en förkärlek till ekologiskt och naturligt med fokus på en antiinflammatorisk livsstil. Läs mer

HÄLSOARKIV

KATEGORIER

Kampanjer för hälsokost och kosttillskott

Populära inlägg

Så gör du gua sha för hårbottnen

Så gör du gua sha för hårbottnen

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore och Lyko - Vid det här laget har du säkert redan hört om alla fördelar med att använda gua sha i din hudvårdsrutin. Men det är också ett riktigt bra verktyg för att stimulera cirkulationen i hårbottnen som...

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

Glutation – Kroppens kraftfullaste antioxidant

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com och Svensk hälsokost - Glutation är kroppens kraftfullaste antioxidant. Den har till uppgift att skydda cellerna och behövs för leverns reningsfunktion. Det är ett ämne som kroppen själv kan producera,...

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

Gua sha för ansiktet, halsen och dekolletaget

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore, Meds, Lyko och Svensk hälsokost - Gua sha-massage brukar ibland kallas för “The Eastern Facelift”, eftersom man ser en påtaglig skillnad direkt och ännu mer på lång sikt. Det hjälper även till att lösa upp...

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

Hydroxyapatit istället för fluor i tandkräm

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com -  Fluor tillsätts i munvårdsprodukter för att förhindra kariesangrepp. Du har säkert också hört att det är det enda som skyddar dina tänder. Men i dag har vi faktiskt ett alternativ till fluor,...

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

Så länge räcker ditt lagrade D-vitamin

- Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost - Vår största källa till D-vitamin är som känt solen. Men hur länge räcker den mängd D-vitamin som vi lagrar från solexponering? Och när kan vi egentligen bilda D-vitamin genom solens strålar? Dom...