– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Bodystore.com –

Quinoagröt är en riktigt god gröt som är naturligt glutenfri. Rik på protein, fibrer och näring. Den mättar bra och är väldigt enkel att tillaga. Perfekt som frukost eller mellanmål och är lika god varm som kall.

Ingredienser för quinoagröt (1 portion):

• 1 dl vit quinoa 
• 3 dl kokosmjölk (kan bytas ut mot annan mjölkdryck)
• 1 krm vaniljpulver
• 1 nypa havssalt

Så här gör du:

1. Börja med att skölja quinoan i kallt vatten och låt rinna av. Det gör man för att bli av med bitterämnen (saponiner) som finns i skalet på fröna.
2. Lägg alla ingredienser i en kastrull.
3. Koka upp och sänk därefter värmen. Låt gröten sjuda under lock i cirka 20 minuter. Rör om ett par gånger under tiden.
4. Servera din quinoagröt med valfri mjölkdryck och topping som t.ex: skivad banan, bär, kakaonibs, gojibär, kokosflan, nötter, frön eller något annat som faller dig i smaken.

Quinoagröt är lika god varm som kall. Den går därmed utmärkt att förbereda kvällen innan om du vill ha frukosten färdig för morgonen därpå.

Relaterade inlägg:

• Quinoa – Både gott och nyttigt
• Så poppar du quinoa till quinoapuffar
• Overnight oats med chiafrön
• Så gör du kokosyoghurt

Spara